Gesprächsthema beim Golfen an der Ostsee: Böbel-Steaks
Gestern kam ein Kunde in den Laden:
Ich muss Ihnen mal was erzählen. Mein Sohn war in Mecklenburg. Dort spielte er mit Bekannten Golf.
Unter anderem dann auch mit einem Bekannten des Bekannten. Bei Gesprächen während des Spiels kam auch das Thema Essen zur Sprache.
Der Bekannte erzählte: "Ich kaufe gute Steaks immer online bei einem kleinen Metzger in Bayern. Und dass sind die Besten Steaks sind die ich je gegessen habe... Die Metzgerei heißt Böbel."
Daraufhin entgegnete der Sohn der Kundin: "Ich kennen nur einen Böbel und zwar den bei uns um die Ecke in Rittersbach.".
Der Golfparnter dann: "Ja, genau den meine ich!"
Fotoshooting für das Magazin
Heute war der Fotograf Berthold Steinhilber bei uns.
Er hatte vom Magazin "impulse" den Auftrag Bilder von mir zu machen welche zeigen wie ländlich Rittersbach liegt. Im Text dazu berichte ich über unserer "provinzielle" Internetgeschwindigkeit und welche Nachteile das für uns hat.
Mehr gibt es in der impulse Ausgabe August 2014.
Übrigens waren das die ersten Außenaufnahmen von mir, zu welcher der Fotograf eine Beleuchtung "mitgeschleppt" hat. Das hat mich überrascht, doch ich denke ich weiß jetzt warum. Herr Steinhilber machte auch so einen hochprofessionellen Eindruck. Bilder werden bestimmt klasse...
Wenn wir das machen würden...
"Wegen Teamtag hat der Kindergarten am Freitag geschlossen. Bitte haben Sie dafür Verständnis."
Auf Grund dieser Begebenheit hat heute eine Mitarbeitern für Freitag um Urlaub gebeten. Im Februar war das schon mal. Und eine andere Mitarbeiterin benötige aus ähnlichem Grund im Mai Urlaub, und ...
Ich gebe dann schon immer Urlaub. Doch jedes Mal denke ich mir: Was wäre wenn ich/die Eltern ausnahmsweise mal mit folgender Bitte an den Kindergarten herantrete:
Wegen Teamtag/Betriebsausflug/Großauftrag... benötigen wir zustätzliche Betreuung unserer Kinder außerhalb der vereinbarten Zeiten. Wir bringen Sie deshalb am ... vorbei. Bitte haben Sie Versändnis.
Wären die Erzieherinnen dann ähnlich kulant???
Endlich geschafft: Weitere Geschenke online
Schon lange wollte ich die Geschenke welche es ehemals auf der Seite Wurstkiste.de gab in unseren normalen Shop integrieren. Jetzt ist es endlich vollbracht.
In der Kategorie Geschenke finden Sie eine Auswahl an versandfähigen Geschenken welche wir für Sie direkt an den Beschenkten schicken. Zu (fast) jedem Artikel können Sie uns im Bestellverlauf einen Grußtext mitteilen welchen wir dann ausdrucken und in den Deckel der Geschenkbox kleben.
Dort wo das nicht möglich ist, legen wir einen Zettel mit Ihrem Text bei.
Das nenne ich Kundenservice
Heute hat mich ein Mitarbeiter eines EDEKA im Norden Deutschlands angerufen. Er möchte gerne einige unserer Kataloge. Diese reicht er an Kunden weiter, wenn Sie Artikel möchten welche er nicht bieten kann. Beispielhaft nannte er dafür Kalbsbäckchen.
Dieses Vorgehen ist Kundenservice pur. Der Wunsch des Kunden wird erfüllt auch wenn damit kein Umsatz erzielt wird.
Wir verfahren ähnlich wenn bei uns z.B. Partyservice-Leistungen oder nicht fränkische, regionale Spezialitäten nachgefragt werden wie z.B. Schwäbische Maultaschen, nordhessische Ahle Wurst oder Grünkohl und Pinkel.
Kreative WurstERlebnis-Teilnehmer
Bei gestrigen WurstERlebnis waren die Teilnehmer richtig kreativ. Wie immer durften diese aus einem langen Stück Bratwurst im Darm ein Motiv für einen Wurstbrief formen. Meist kommt dasbei das von mir beispielhaft gezeigte Herzchen heraus. Nur vereinzelt gibt es andere Kreationen.
Doch dieses Mal gabe es eine Bratwurstbrille, eine Bratwurstblume und zwei Bratwurstbrezen.
Am Samstag war es insgesamt eine richtig tolle Truppe. Das zeigt sich auch an den Kommentaren welche ich erhalten habe:
"Besten Dank, alles war super"
"Es war ein tolles Erlebnis"
"Machts genau so weiter"
"Vielen Dank für das tolle Event"
Und als i-Tüpfelchen hat dann ein Teilnehmer gleich für eine Firmenveranstaltung im November gebucht ;-)
Krasser Gegensatz: Einerseits unser Webshop andererseits...
... die Aussage "...Lebensmittel lassen sich in Deutschland nicht über das Netz vertreiben".
Das handwerk-magazin schreibt in der aktuellen Ausgabe (Juni 2014) unter der Überschrift "So lohnt sich ein Online-Shop" über die Chancen welcher ein Webshop bietet. Als positives Beispiel wird dabei unser Webshop ausführlich vorgestellt.
Und darunter auf der gleichen Seite ein Interview mit dem Vorsitzenden der Fokusgruppe "Digital Commerce" beim Bundesverband der digitalen Wirtschaft, Thorben Fasching. Er behauptet " Besonders nachgefragt werden einfache und nicht beratungsintensive Produkte und Leistungen. Hochwertige Güter wie Autos, Häuser und auch Lebensmittel lassen sich in Deutschland nicht über das Netz vertreiben."
Dem muss ich zu 100% widersprechen. Das ist für mich eine totale Fehlaussage!
Das geht sehr wohl. Und ich bin mir sicher dass dieser Markt extrem stark wächst. Noch ist es relativ einfach möglich auf diesen Zug aufzuspringen. Ich würde mich freuen, wenn das viele (Handwerks)kollegen aller Branchen (Metzgerei, Bäckerei,...) tun. Denn es ist auf Dauer für die komplette Gesellschaft nicht gut wenn sich diesen Markt nur die "Großen" teilen.
Noch gibt es das nur als Bild: Tomahawk-Steks
Was jetzt schon bildlich im Laden zu sehen ist steigert die Vorfreude aus das was bald (ab Anfang Juli) in unserem Reifeschrank zu finden sein wird: Tomahawk-Steaks.
Endlich: Wurstbrief YYYwiederbelebtYYY
Viel zu lange tümpelte die Webseite Wurstbrief.de vor sich hin. Technisch nicht mehr auf dem neuesten Stand, funktionierte nicht auf allen Computern,...
Und dabei war es doch das Aushängeschild für den innovativen, verrückten Böbel!
Jetzt habe ich es endlich geschafft diesen Mißstand zu ändern. Wurstbrief.de wurde "wiederbelebt". Der Wurstbrief ist aus den Kinderschuhen herausgewachsen. Er ist "erwachsen".
Optisch schon allein dadurch zu sehen, dass es keine verspielte Flash-Seite mehr ist (was mich ein wenig traurig stimmt). Dafür aber hat die erwachsene Seite andere Vorteile: Sie ist in unseren Online-Shop integriert. Das heißt die Kunden haben nur noch einen Shop für alle unsere Produkte. Und ich muss nur noch einen Shop pflegen ;-)
Der Stillstand der letzten Monate ist überwunden. Jetzt geht es für den Wurstbrief wieder
VOLLE KRAFT VORAUS!
Verschwiegenheitserklärung
Habe auf der Webseite Wurstschule/Wustkurs die Formulierungen bewußt offen gehalten um so viel wie möglich potentielle Kunden anzusprechen...
Doch dass sich dadurch mal solch eine Anfrage ergibt, hatte ich bei der Erstellugn nie auf dem Schirm...
Ich darf/soll zwei branchenfremde Quereinsteiger bei der Entwicklung eines Produktes unterstützen. Mehr darf ich dazu nicht verraten. Habe eine Verschwiegenheitserklärung unterzeichnet da die Kunden möchten dass das Produkt erst dann publik wird wenn es aus ihrer Sicht marktreif ist.
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