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Dry-Aged-Beef

Dry-Aged-Beef ist trocken gereiftes Rindfleisch. Wir reifen ausgesuchte Rinderrücken in unserem Schaukühlschrank im Laden. Dann portionieren wir die Stücke nach Ihren Wünschen. Sollten Sie die Steaks dicker/dünner wollen, dann bitte im Feld "Bemerkungen" angeben oder uns telefonisch bzw. per Mail kontaktieren.
Unser Rindfleisch ist mindestens 5 Wochen gereift, meist sogar zwischen 6 und 7 Wochen.

 
Kotelett Dry-Aged

Kotelett Dry-Aged

Art-Nr. 0528
375 g /  4,09/100g
 15,35
Bavette

Bavette

Art-Nr. 1687
750 g /  3,81/100g
 28,60
Tomahawk-Steak

Tomahawk-Steak

Art-Nr. 1621
1000 g /  5,60/100g
 56,00
T-Bone-Steak

T-Bone-Steak

Art-Nr. 0620
500 g /  7,29/100g
 36,45
Porterhouse-Steak

Porterhouse-Steak

Art-Nr. 0619
650 g /  8,72/100g
 56,70
Rib-eye-Steak

Rib-eye-Steak

Art-Nr. 0603
325 g /  7,31/100g
 23,75
Rib-eye-steak mit Knochen

Rib-eye-steak mit Knochen

Art-Nr. 0604
450 g /  5,58/100g
 25,10
Hochrippenbraten am Stück

Hochrippenbraten am Stück

Art-Nr. 0605
2500 g /  5,33/100g
 133,30
Brisket (Rinderbrustbraten)

Brisket (Rinderbrustbraten)

Art-Nr. 1619
1500 g /  3,26/100g
 48,85
Rinderfilet am Knochen

Rinderfilet am Knochen

Art-Nr. 0649
275 g /  6,22/100g
 17,10
Rinderfilet

Rinderfilet

Art-Nr. 0650
180 g /  9,72/100g
 17,50
Rinderfilet am Stück

Rinderfilet am Stück

Art-Nr. 1650
500 g /  9,69/100g
 48,45
Roastbeef

Roastbeef

Art-Nr. 0623
250 g /  6,20/100g
 15,50
Roastbeef

Roastbeef

Art-Nr. 0622
750 g /  6,47/100g
 48,55
Rinderkotelett

Rinderkotelett

Art-Nr. 0621
350 g /  5,60/100g
 19,60

Steak-Geschenk

Art-Nr. 4620
1150 g /
 95,70

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