Metzgerei Böbel

Heute morgen beim Checkout hat ein Hotelgast "Einmal 2 BRATWÜRSTE von allen außer..." bestellt.
Gesagt getan.
Sind schon richtig viele Variationen.
Außer den hier augelisteten momentan noch im Sortiment und gefroren (fast) immer vorrätig:
Popcorn
Whiskey
Karotte

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Heute morgen hat ein Hotelgast aus Schweden noch "schnell" 3 Geschenke zum Mitnehmen nach Hause geordert.
Dank dem Geschenkpapier im BRATWURSTtapetendesign war das sofort erledigt.

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Die letzten Tage ist die Gästewand wieder um einige Einträge gewachsen. Super wenn sich die Gäste so wohl fühlen und das dann auch noch mit anderen Teilen.

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Heute haben wir unsere 10 Jahre alte Spülmaschine ausgetauscht. Die alte war reparaturbedürftig und ich wollte das Geld (knapp 1000 Euro) nicht noch in diese Maschine reinstecken. Dann lieber gleich eine neue Spülmaschine.
Auf Grund guter Erfahrungen mit der Maschine und dem Service von BeMa Neuendettelsau habe ich mir wieder eine Winterhalter-Spülmaschine zugelegt.

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Gestern waren zum traditionellen Saukopfessen der Kirchweih richtig viele da. Zum einen viele Rittersbacher Kerwaboum- und madli. Und zum anderen auch einige "Nicht-Rittersbacher" mit einer Wildcard. Sogar angereist aus Suhl und Mellrichstadt.

Wer es versäumt hat:
2020 ist dies am Montag den 13. Juli um 14:30
Bewohner aus 91166 Rittersbach dürfen alle kommen ohne jegliche Anmeldung
Bewerbungen für eine Wildcard sind ab sofort möglich: info@umdieWurst.de 

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Heute früh war ich bei Förster-Kreuz beim Business-Frühstück "Rebels at Work" bei Siemens in Erlangen.

Dabei habe ich wieder wertvolle Denkanstöße gegeben wie "anders erfolgreich sein" gehen kann. Danke an Peter Kreuz für die tolle Veranstaltung.

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Um kurz nach 16:30 klingelte es an der Haustür:
Ob wir noch BRATWÜRSTE haben, da die CSU Büchenbach beim Challenge-Triathlon mehr verkauft hatte als gedacht.
Ich hatte aktuell keine mehr.
Aber rund 20 min später waren die gewünschten Würste fertig.

Kundenservice ;-)

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Heute morgen kurz vor 5:00 ging es los.
Da habe ich nach einem kleinen Frühstück die Hotelgäste welche am Challenge in Roth teilnehmen zum Schwimmstart gefahren. 

Und heute abend hole ich sie zu einer Zeit ihrer Wahl wieder ab.

Und zwischendrin habe ich die Ehefrauen meiner beiden Triathleten aus Jordanien/Arabischen Emiraten an die Laufstrecke gefahren.

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Die typische Kirchweihwurst bei uns ist BRATWURST.
Dieses Wochenende zur Kirchweih haben wir eine große Auswahl an fränkischen Bratwürsten im Sortiment:
Apfel-Meerrettich-Chili-Bärlauch-Whiskey-reine RinderBRATWURST und natürlich die klassischen fränkischen.
Noch mehr Auswahl gibt es nur in unserem Webshop

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Zumindest bei uns in Franken heißt es so: "Ä gscheide Wuarschd brauchdd känn Senft" bzw. "Senf zu einer Bratwurst ist eine Beleidigung für den Metzger".
Deshalb war die gut gemeinte Idee der Senfmühle Monschau leider vergebens.

Obwohl ich schon zugeben muss, dass der Senf welchen ich ungefragt zum Testen erhalten habe richtig gut ist. Doch gut allein hilft nicht, es passt in diesem Falle einfach nicht.

Im WURSTaurant oder beim WURSTerlebnis wird es auch zukünftig weder Senf noch Ketchup zu unseren erstklassigen BRATWÜRSTEN geben. Nicht mal dann wenn Gäste ausdrücklich danach fragen.

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