Metzgerei Böbel
Fleisch und Wurst aus Franken
Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Neben unserem familiengeführten Metzgereibetrieb, bieten wir seit 2019 auch das schon jetzt legendäre BratwurstHotel. Außerdem ist Claus Böbel nicht nur Chef des Betriebes sondern bietet eine besonders zuverlässige Online-Beratung und hat Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst.
Herzhaftes Frühstück im BRATWURSThotel
So ist z.B. das Frühstücksbuffe im BRATWURSThotel wurstig ;-)
Viele verschiedene Produkte mit BRATWÜRSTEN sind dort zur Auswahl.
Beispielhaft im Bild zu sehen BRATWURSTvarianten gebraten (kalt).
Dazu gibt es BRATWURSTschinken roh und gekocht, BRATWURSTleberkäse, BRATWURSTmüsliriegel, BRATWURSTkuchen und vieles mehr.
Einzigartig herzhaft, thematische passend.
Top-Themen
Aktuelles aus der Metzgerei
Heute gekocht für eine Gruppe aus dem Schwäbischen. Besagter Hauptgang waren 9 verschiedene BRATWURSTvarianten wovon jeder Gast 1/3 Wurst bekam. Einmal quer durchprobieren sozusagen.
Nächstes BRATWURSTshirt im BRATWURSThotel
Ich muss mir überlegen ob ich nicht einen Shirttausch anbiete und so meine Sammlung erweitere.
Bitte das Shirt im Hotelzimmer vergessen
Ich habe ihn gebeten, das Shirt bei Abreise im Zimmer zu lassen, also einfach so vergessen ;-)
Dann bekommt es einen Ehrenplatz im Hotel.
Mittlerweile habe ich schon knapp 10 Shirts von Hotelgästen gesammelt. Cool, was es an WURSTshirts so alles gibt.
Neues Fertiggericht in der Dose
Schweinebäckchen geschmort, Gemüsewürfel (Karotten/Lauch/Sellerie) dazu und mit Bratensoße aufgegossen.
Alle Jahre wieder: Kopffleisch-Essen beim Böbel
Es gibt ausschließlich gekochte Schweineköpfe, Brot und Salz.
Heute war es wieder so weit und die Kirchweihbuam/madli und weitere Rittersbach haben nach Herzenslust geschlemmt.
Danke für Euer kommen, nur dadurch lebt diese Tradition weiter.
Weiterlesen … Alle Jahre wieder: Kopffleisch-Essen beim Böbel
Tradition am Kirchweihsamstag: Gehäckbrote beim Böbel
Immer wieder schön, dass noch so viele Leute die Tradition "Kirchweihbaum aufstellen" leben. Das unterstützen wir gerne.
Weiterlesen … Tradition am Kirchweihsamstag: Gehäckbrote beim Böbel
Dafür haben wir extra kleine Blut-/Leberwürste produziert damit die Gäste auch beides und Kesselfleisch/BRATWURST probieren können.
Darin berichtet die Kanzlei (logischerweise) über steuerlich relevante Themen und immer wieder mal auch über interessante Unternehmer - so wie heute.
Es gab einer lockeren Plausch über das Unternehmen Böbel und die Wandlung von der Metzgerei Böbel zum BRATWURST-Böbel mit verschiedenen Standbeinen.
Anzuhören gibt es das im Herbst.
Oder bisherige Folgen hier.
Nicht so bei diesem Sonderwunsch.
Der Kunde wünschte ein Kniegelenk für die Medizin. Unversehrt und "steril".
Anders gearbeitet: Pinsel statt Messer
Unserer Metzger hatten frei, dafür war Müller&Skade am Werk und hat die Decke in der Produktion frisch gestrichen.
Sieht (fast) wieder wie neu aus.
Aber mindestens so: Wäre es so gewesen wie jetzt, dann hätten wir gar nichts gemacht ;-)
Am anderen Ende der Leitung ein "Hotelierskollege" aus der Nähe. Er hatte seine Zimmer versehentlich überbucht. Jetzt standen Gäste bei ihm und die reservierten Zimmer waren schon anderweitig belegt.
Glücklicherweise für die Gäste waren bei mir im BRATWURSThotel noch Zimmer frei. So habe ich auch noch um "Mitten in der Nacht" ausgholfen und den Gäste ein Dach über den Kopf gegeben.


