Der neue Star am Preßsackhimmel?
Wird dieser Preßsack zum besten Preßsack im Landkreis Roth gekürt? Wird die Metzgerei Böbel der neue Preßsackkönig? Morgen abend wird der erste Teil dieser Frage beantwortet.
Dann ist im Landratsamt Roth der Vorentscheid zum Preßsackwettbewerb 2015. Welche der teilnehmenden Betriebe kommen ins Finale zur Messe Freizeit-Garten in Nürnberg?
Wie all die Jahre vorher wird das Finale eine DER Attraktionen auf der Messe sein.
Ein Sieger steht schon vorher fest: Hausgemachte fränkische Wurstwaren aus dem Landkreis - egal ob vom Böbel oder von Kollegen -
Mit dem Internet falsch umgegangen...
"Mit dem Internet bisher falsch umgegangen", sind nach Aussage des bisherigen Geschäftsführers der privaten Braugasthöfe Hans-Ludwig Straub die Teilnehmer meines heutigen Vortrags.
Genau das will ich auch rüber bringen. In meinen Worten klingt das so:
Das Internet ist KEIN Verkaufsmedium sondern ein Informationsmedium. - Verkaufen kommt erst viel, viel, viel später.
Internet für kleine und mittelständische Betriebe ist eben nicht BIG DATA sondern small-talk.
Nicht Suchmaschinenoptimierung, keine Werbung in Suchmaschinen und auf Plattformen, keine Preisangebote, keine...
Das alles können "Die Großen" besser und haben mehr finanzielle Mittel.
"Die Kleinen" müssen Ihre ureigenen Stärken ins digitale Zeitalter bringen: Persönlichkeit, unmittelbarer Kundenkontakt, Kreativität,...
Und dann klappt es. Wer kurzfristig mehr dazu wissen möchte kann am Sonntag/Montag noch mein Seminar besuchen.
Bier ich komme
Morgen einen Vortrag bei der Versammlung der Privaten Braugasthöfe in Memmelsdorf (bei Bamberg).
Thema: Vermarktung im Internet.
Ich werde Anregungen geben wie online mit "small talk statt BIG DATA" Geschäfte gemacht werden.
Brot-Sommelier werde ich sicher nicht, aber...
... ich unterrichte die angehenden Brot-Sommeliere an der Bäckerakademie in Weinheim zum Thema Brot und Fleisch bzw. Brot und Speisen.
Durch diese Referententätigkeit darf ich Kursteilnehmer auch bei der geforderten Projektarbeit unterstützen.
Herr Daniel Probst war gestern bei mir und hat angefragt ob ich ihm beratend zur Seite stehe.
Gerne doch.
Gleich haben wir uns über mögliche Themen der Projektarbeit ausgetauscht. Sind einige interessante Ansätze herausgekommen. Bin mal gespannt welche Thematik zum Thema Brot-Wurst Herr Probst vertiefen möchte.
Neue Praktikantin
Kulinarisch standesgemäß -mit einer fränkischen Brotzeit- haben wir unsere neue Praktikantin von der Swiss-German-University Jakarta begrüßt. Neben Wurstbroten gab es auch die erste Maß Bier.
Noch in einer Miniaturausführung.
Zum Abschied im August gibt es dann eine ECHTE Maß Bier ;-)
Herzlich Willkommen Theresa Mahamaya
Werbefilm - aber nicht in eigener Sache ;-)
Heute habe ich mich fast wie ein TV-Star gefühlt. Vor allem in den langen Pausen bis die Lichteinstellungen und die Kulisse wieder perfekt waren für die nächste Sequenz...
Die Aufnahmen selbst waren dagegen hochinteressant und spannend. Und doch wieder eine neue Herausforderung. Werbeaufnahmen hatte ich nämlich in den vergangen 26 TV-Beiträgen noch nicht. Und morgen geht es weiter...
Und am Ende gibt es einen 30 Sek. Spot für ...
Pssst!!!
Grün ist unsere Farbe
So weit wie möglich versuche ich (fast) jede Neuanschaffung passend zum Erscheinungsbild zu bekommen.
Nachdem meine Gummistiefel ein Leck hatten, habe ich aber keinen Gedanken an dieses Ziel verschwendet. Doch der Zufall hat nachgeholfen. Die bisherige Marke mit der ich sehr zufrieden war, fertigte nur noch Stiefel mit roter Sohle (statt voher grau oder braun). Und rot passt ja so gar nicht.
Also habe ich kurz online recherchiert und konnte diesem neuen Schuhwerk nicht widerstehen
KEIN Scherz - fast leer Pakete versendet
Heute habe ich fast leere Paket versendet. Inhalt nur 1 Paar Schwarzgeräucherte Bratwürste.
Dahinter steckt nicht etwa ein Scherz oder ein Test oder ein Versehen, oder...
So versende ich die stilecht die Teilnahmeinfos und die Rechnugen für mein Seminar "ERfolgsrezept Internet - von 0 auf 100.000 Besucher und Umsatz".
Da der nächste Termin näher rückt (08./09. März) gingen die Pakete heute auf die Reise: In die Nähe von Cottbus, Karlsruhe, Augsburg, Passau,...
Tolle Kollegenwebseite
Viele Kollegen haben mittlerweile neben guten Produkten auch super Internetseiten. Beispielhaft jetzt die neue Seite der Metzgerei David in Worms.
Ich kenne Inhaber Jürgen David persönlich und kann einen Einkauf dort nur empfehlen!
So wie ich Jürgen kenne hält er die Aussage 100% Leidenschaft, Qualität und Geschmack zu 100 % ein.
URLAUB
Wir machen eine kurze Pause:
Von Rosenmontag 16. Februar bis einschließlich Aschermittwoch 18. Februar ist unser Laden in Rittersbach geschlossen.
Ab Donnerstag den 19. Februar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
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