Dankeschön in böbelgrün
Mit einem passenden böbelgrünen Mitbringsel aus den USA haben wir uns bei uns bei unseren Mitarbeitern für die Urlaubsvertretung von Chef und Chefin bedankt.
Eine X-Large Packung Böbelgrüne Mint M&M´s
Herzlicher Empfang
Heute morgen hat die Info-Tafel an der Kühlraumtür einen besondere Beschriftung gehabt.
Unser Team hat uns nach der Rückkehr aus dem Urlaub herzlich begrüßt.
Danke dafür an alle.
Bratwurstvielfalt in Seattle
Bratwurstprobe im weltberühmten Pike-Market in Seattle.
Dort hat Ulis famous bratwurst seinen Stand mit vielen Bratwurstvariationen.
Wir haben uns durchprobiert:
Nueremberger
Thueringer
Apple
Baco
Und in gut einem Jahr können Sie Bratwürste noch und nöcher bei uns probieren: In unserem neuen BB&BB
Kurzurlaub
Von Montag 04. September bis Mittwoch 06. September haben wir Urlaub. Der Laden in Rittersbach ist am Donnerstag den 7.September wieder geöffnet.
Online-Einkaufen können Sie jederzeit. Alle Bestellungen zwischen dem 1. und 5. September werden frühestens am 6. September versendet.
Fundstück
Einer der ersten Dinge die ich in Portland OR gefunden habe :D
WurstKurs Urkunde bei David Gluth
Leicht geschockt
Dieser Herr ist normalerweise online Kunde. Jetzt hat er seine Schwester in Nürnbeg besucht und bei dieser Gelegenheit den Böbel auch.
Eine seiner Erwartungen an uns haben wir so ganz und gar nicht erfüllt: Die Betriebsgröße.
Er hat uns auf Grund der Webseite, des Katalogs, der Versandverpackung, ... wesentlich größer eingeschätzt.
Doch alle anderen Erwartungen (Service, Auswahl,...) haben wir mehr als erfüllt. Da hat sich Herr Färber heute nochmals ausdrücklich bedankt. Und das Wichtigste ist ihm, als gebürtigen Nürnbeger, sowieso seine heißgeliebte weiße Stadtwurst. Die hat er heute auch mitgenommern.
Und ein kleines Böbel-Schweinchen aus Holz. Seine Frau ist nämlich Schweinchensammlerin (wie Claus Böbel auch). Und eines der Dekoschweine im Laden haben wir ihm nicht verkauft ;-)
Zusammenfassend: Metzgerei Böbel - Klein aber oho
Schade...
Gerne hätte ich diesen weißen Fleck auf der Landkarte meiner Wurstkurs-Teilnehmer getilgt. Eine Anfrage von dort bekommt man ja nicht alle Tage.
Aber zu dem gewünschten Termin kann ich dem Herren aus Ecuador leider keinen individuellen WurstKurs anbieten. Da bin ich schon anderweitig "verplant".
"Wurst-making: Hi I would like to know if there is a course available for the 21 of September, I would really like to go to this program so if you could let me know. Thank you,"
Echte DRECKsau
Heute waren wir wieder mal zu Besuch auf dem Laimbachhof um unsere SCHWARZERLE anzusehen. Diese Schweine haben meine Kinder treffend mit zwei Worten beschrieben. Echte DRECKsau
Genau so leben die Schweine dort.
Wer mehr Worte zu den Schweinen hören möchte (und mehr Bilder sehen) klickt einfach hier auf den youtube-Mitschnitt von der Anspache Johannes Buchners auf dem Hoffest.
Was das wohl wird?
Worauf diese Grafik gedruckt wird?
Da lasse ich euch noch ein paar Tage/Wochen raten.
Was gedruckt wird, könnt ihr ja lesen: Die erste werbliche Ankündigung der nächsten großen Veränderung beim Böbel.
BB&BB
Fränkische BratwurstERlebniswelt: Vom Bratwurstaurant bis zum Schlafen unterm Bratwursthimmel ;-)
Aus Gelb wird Rot
Aus DHL wird DPD.
Da ich schon seit Monaten Probleme mit DHL habe werde ich einen neuen Versanddienstleister ausprobieren. Neben dem extrem zuverlässigen UPS werde ich ab Oktober auch mit DPD versenden.
Ich hoffe, dass es wieder besser wird als es jetzt mit DHL ist.
Die ganzen Hintergründen und viele Erläuterungen wieso, weshalb, warum lest ihr hier auf facebook.
Auszüge meinter Statements in der Diskussion:
Lange habe ich Geduld gehabt und DHL bevorzugt und in meinen Vorträgen gelobt. Klar gab es hie und da Problemchen (wer ist schon perfekt). Doch was seit einigen Monaten an Zustellquote abgeliefert wird ist "unter aller..."
Und dann noch die nicht vorhandene Reaktion auf Anregungen, "Beschwerden".
Meinen direkten Ansprechpartner nehme ich ausdrücklich von dieser Kritik aus. Er ist auch "gefangen" in den Strukturen und kann nicht mehr machen als meine Beschwerden weiter zu leiten. Wenn dann keine Reaktion von Seiten der DHL erfolgt dann eben von mir.
Jetzt ist meine Geduld am Ende, dass es sich zum besseren wenden könnte!
So wie es die letzten Monate war, war es auch kein Dauerzustand mehr.
Für mehr als 80% der Sendungen war DHL super. Und jeder Kunde der zu den 80% gehört sagt: "Was hast du denn, hat doch immer geklappt".
Richtig, aus Sicht dieser Kunden schon. Aber aus Sicht des Ganzen habe ich in den letzten Monaten einige Tausend Euro an kostenfreien Ersatzlieferungen an Kunden auf den Weg gebracht weil DHL des öfteren nicht fähig war die Pakete welche sie vor 14:00 Uhr bei uns abholten am gleichen Tag im Paketzentrum Feucht noch zu bearbeiten.
Wurden Sie dann bearbeitet, waren so gut wie alle am nächsten Tag da.Dieses Problem der fehlenden Einlieferung haben ich mehrmals detailliert geschildert und auch in Eigenregie "ermittelt" wo genau das Schnittstellen/Übergabeproblem liegt. Doch es gab nicht mal ne substantielle Antwort darauf. Auf tel. Anfrage gab es sinngemäß die Antwort "Problem ist bekannt, kann aber nicht gelöst werden, es wird keine Änderung der Abholung erfolgen"
Nochmals: Ich war bis auf Ausnahmen die letzten gut 10 Jahre zufrieden bis sehr zufrieden. Doch seit einem halben Jahr werden die Probleme immer mehr statt weniger.Jetzt bekommt ein anderer die Chance. Und wenn das nicht klappt habe ich immer noch UPS in der Hinterhand. Die haben das bei mir wesentlich besser im Griff. Doch nur auf einen Verlassen werde ich mich nicht. Das ist zu riskant.
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