Etikettenschwindel der erlaubten Art
Auf dem Deckel dieser Dose steht Metzgerei und umdieWurst.de.
Doch drin ist Haselnusscreme von FrankenGenuss aus Cadolzburg.
Wie das? Ein Gast wollte die leckere Nusscreme vom Frühstück mit nach Hause nehmen. Da ich diese aber nur in Großgebinden (Eimer) habe, bekam er diese wie am Frühstückstisch dargeboten in einer Wurstdose ;-)
Wieder mal bestätigt sich, dass Gäse das hochwertig bestückte Frühstück im BRATWURSThotel schätzen.
So habe ich sehr, sehr viele Produkte von inhabergeführten, regionalen Lieferanten:
Obstbau Winkler Fruchtaufstriche
Bäckerei Menzel Brot und Semmeln
Hofmolkerei Kneißl Milch, Joghurt, Butter
Geflügelhof Grießmeier Eier
Metzgerei Böbel - umdieWurst Wurstwaren ;-)
Klar ist das deutlich teurer, doch ich erwarte/erhoffe von Verbrauchern, dass Sie hochwertig einkaufen (u.a. bei mir oder Handwerkskollgen).
Und da gehe ich mit gutem Beispiel voran anstatt Aufbacksemmeln, kleine abgepackte Marmeladen/Butter/Nussaufstrich, Joghurt aus der Großmolkerei, usw. zu kaufen.
Fehlender Handyempfang ist schuld
Gerade eben wurde einem Gast ein fehlender Handyempfang in Rittersbach "zum Verhängnis".
Er hatte sich aus dem Hotelzimmer ausgesperrt und wollte mich am Handy anrufen.
Doch unglücklicherweise war ich in Rittersbach unterweg und hatte keinen Empfang.
So musste der Gast fast eine Stunde warte bis mich die Nachricht von seinem Mißgeschickt erreichte.
Doch er wusste sich zu helfen: Er hat einfach kurzerhand ein noch nicht belegtes, offen stehendes Zimmer belegt.
short but perfect
Die englischen WurstERlebnis-Teilnehmer vom letzten Samstag haben alle positive Kommentare zu ihrem "Sausage-Event" hinterlassen.
Zwar nur in kurzen knappen Worten. Aber eindeutig:
- great event
- amazing event - Thank you
- the class was phenomenal
Neues zu Entdecken
Wieder eine Kleinigkeit mehr zum Entdecken im BRATWURSThotel.
Habe das gerade eben mit einem passenden Magnete angebracht.
Hier der Text des "Zettels":
Blick hinter die Kulissen
Täglich um 18:15 Uhr
Treffpunkt WURSTAURANT
Kleine Betriebsführung durch Metzgerei und Hotel
anschließend kleine BRATWURSTprobe
(geräucherte-luftgetrocknete-edelschimmelgereifte Wurst)
Ideal auch als Vorspeise FÜNFZEHN Euro
Kulinarisch Neugierig?
Im WURSTAURANT um 18:30 Uhr
3-Gang BRATWURSTmenü
Wir überraschen Sie mit ausgefallenen BRATWURSTvariationen
ohne Getränke FÜNFUNDZWANZIG Euro
inkl. BRATWURSTaperitif und BRATWURSTbier VIERUNDDREISSIG Euro
Nervig, wie die Hausbank das regelt
Heute habe ich mich bei meiner Hausbank Sparkasse für das neue Sicherheitsverfahren registriert. Absolut nerviger und umständlicher Prozess zuerst App downloaden, dann hin und her zwischen Dateneingabe am Handy und am Rechner...
So langsam kenne ich mich vor lauter Passwörtern (Anmeldename, Pin, Push-Tan) nicht mehr aus...
Warum einfach, wenn es kompliziert auch geht???
Da wurde mir wieder mal schlagartig klar warum z.B. Paypal so erfolgreich ist.
Juryunterlagen
Heute habe ich Juryunterlagen für einen Tourismuspreis eingereicht. Beworben habe ich mich mit dem weltweit ersten BRATWURSThotel.
Wie für ein ungewöhnliches Hotel passend habe ich natürlich keine normale Bewerbungsmappe mit Unterlagen eingereicht sondern ein wenig "gebastelt". So wird für die Jury das Konzept des Hotels schon mal ein wenig erlebbar.
US-Army in Rittersbach
Heute waren 5 Personen der US-Army zum WURSTerlebnis in unserer Metzgerei.
Da sie alle wenig bis gar kein deutsch sprechen, fand das Event vom halben Schwein bis zum fertigen BRATWURSTmenü komplett in englischer Sprache statt.
Dabei hat mich meine Tochter Julia unterstützt.
Rittersbacher Metzgerin auf Zeitungstitel
Dass ein Bericht in der RHV-steht war klar. Das habe ich durch das Interview und das Foto schon mitbekommen.
Dass es aber gleich der Aufmacher für die Wochenendausgabe des Lokalteils wird, hat mich überrascht.
Super.
Den Bericht/das Interview könnt ihr hier nachlesen.
Chilene lernt fränkischen BRATWURST
Wo lernt ein Chilene fränkische BRATWURST - in Rittersbach, wo sonst ;-)
Heute war ein Herr aus Chile zum WURSTkurs bei uns in Rittersbach.
Jose Miguel hat sich vor allem für die BRATWURST interessiert. Er möchte gerne das erworbene Wissen in Santiago nutzen und dort einen kleinen BRATWURST-Imbiss/Foodtruck eröffnen.
Ich wünsche ihm Gutes Gelingen.
(Das Bild zeigt ihn beim Beschreiben der Gästewand im BRATWURSThotel)
Vorgearbeitet
Meine Tochter Katharina hat da mal vorgearbeitet für morgen.
Als gelernte Köchin, welche noch dazu in bayrisch Schwaben gelernt hat, hat sie dieses Produkt drauf.
Was hat das wohl mit Wurst zu tun???
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