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26.09.2018

Keine Zeit für Berichte hier

Tut mir leid, dass ich Euch Mitleser hier momentan nicht so stark versorge wie immer.
Das liegt an der Pressemeldung welche ich am Montag rausgegeben habe "Weltweit 1. Bratwursthotel eröffnet".
Seitdem ist "die Hölle" los.
Antenne Bayern war da, die BILD, die Roth-Hilpoltsteiner-Volkszeitung kommt, das bayerische Fernsehen kommt,...

Und so ganz nebenbei im Hotel ausgebucht.

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22.09.2018

Toller Kollege

Überraschungsbesuch beim Tag der offenen Tür. 
Ich habe ja mit allem gerechnet, aber nicht damit dass mich ein Kollege aus Nürnberg beim Tag der offenen Tür besucht. Hat mich riesig gefreut. Danke.

Herr Meyer, Inhaber der gleichnamigen Metzgerei Meyer aus Nürnberg hat "auf nen Sprung" vorbeigeschaut und sich im Bratwursthotel umgesehen.
Danach gab es selbstverständlich noch nen kurzen Plausch.
 

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22.09.2018

Gelungener Tag der offenen Tür

Heute war das Bratwursthotel erstmal öffentlich zugänglich. Beim Tag der offenen Tür durften alle Interessierten mal reinschauen was wir, besser gesagt unsere Handwerker, in den letzten Wochen und Monaten so erschaffen haben.

Und die angedachte Interaktion der Gäste hat auch schon gut geklappt. Die Gästewand (statt Gästebuch) wurde ein wenig voller, der Bratwurstflur hat kreative Bratwurst-Schriftzüge, die Tapete in den Zimmer wurde weiter bemalt,...

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20.09.2018

Glücksschwein von Kundin

Freut mich riesig. Heute in der Post ein Päckchen mit einem Glücksschweinchen und den Besten Wünschen zur Hoteleröffnung.
Absenderin eine gute Online-Kundin aus Hannover.

Sie schreibt:
"Hallo Familie Böbel 
Alles erdenklich Gute zur Eröffnung des Hotels.
Eine säuische Sauerei wünscht
Anna S...
"

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19.09.2018

Ganztägiges Shooting

Heute war den ganzen Tag Herr Berger von der Agentur die bergerdesigner im Bratwurshotel.
Er hat professionelle Fotos gemacht. Zimmer für Zimmer, Detail für Detail, ...
Bin schon gespannt auf die Fotos.
Und Ende nächster Woche dürft ihr diese auch sehen

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18.09.2018

Rezeptionsdeko

Gestern haben wir in der Rezeption des Bratwursthotels für eine besondere Wanddeko gesorgt. Die Familie Böbel (Claus-Monika-Julia-Katharina) hat einmal je eine Hand in grüne Farbe getaucht und an die Wand "gepatscht".
Sieht richtig cool aus. Noch besser als gedacht.

Wir freune uns auf Sie.
Wer es im Original sehen will, kann am Samstag zwischen 13:00 und 16:00 Uhr zum Tag der offenen Tür kommen.

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17.09.2018

Kein Interesse

Sofort war klar, dass ich diese Anfrage absage:

"Angebotsanfrage Fertiggerichte:
Wir sind für unsere Filialen ... immer auf der Suche nach regionalen Aktionsartikeln, die für 2 Wochen im Sortiment sind.
Dabei sind wir auf Ihre Fertiggerichte in der Dose (Roulade, Gulasch...) aufmerksam geworden.
Ist es möglich, dass diese ... an uns geliefert werden (x Läger, ca. xx Filialen)? Wir bieten unseren Kunden fast immer Mischtrays aus 2-3 Sorten. Können Sie sortiert anbieten?
Gerne können Sie mir ein Ranking Ihrer besten Sorten senden."

Antwort:
"Danke für die Nachfrage. Doch ich habe an einer Belieferung von ... kein Interesse. Discounter/Supermarkt ist nicht mit der Ausrichtung meines Betriebes zu vereinbaren."

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16.09.2018

Applaus-Applaus

Richtig heiß wurde das Wochenede durch die vielen WurstErlebnis-Teilnehmer.
Freitag-Samstag-Sonntag hatten wir jeweils eine Gruppe zum WurstErlebnis. Hat aber richtig Spaß gemacht da die Teilnehmer alle mit vollem Eifer bei der Sache waren. Es ist einfach toll wenn man als Veranstalter spürt, dass die Gäste das Engagement schätzen und gerne Gäste sind.
Und wenn es dann am Ende des Tages wie gestern und heute noch Applaus gibt, dann macht es doppelt Spaß.

Applaus, und zwar mehr als einen Höflichkeitsapplaus, gab es auch am Freitag abend: Von dem Zuhöreren meiner Rede bei der Eröffnungsveranstaltung der Königshöfer Messe. Dort durfte ich Anregungen an die Gewerbetreibenden und Aussteller geben wie man als "Kleiner" in Zeiten der Digitalisierung sein Unternehmen aufstellen kann.

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15.09.2018

Besuch bei Prof. Karsten Kilian

Heute war ich nach meinem gestrigen Vortrag auf der Königshöfer Messe bei Karsten Kilian zum 2. Frühstück eingeladen.
Herr Kilian ist Professor an der Uni Würzburg-Schweinfurt und betreut dort den 3-semestrigen  Masterstudiengang "Marken- und Medienmanagement".

Mein Lieblingssatz von ihm ist:
"Schwache Marken machen Kundenwerbung, für starke Marken machen Kunden Werbung."

Er hat den maßgeblichen Impuls gesetzt mein #Bratwursthotel Bratwursthotel und nicht BB&BB zu nennen. BB&BB ist seit diesem facebook-Post nur noch der erläuternde Untertitel.
Danke für den damaligen Anstoß. Dieser war und ist "Gold wert".

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13.09.2018

Na super M ;-( Webseite und Mails YYYtotYYY

Das hatte ich mir anders vorgestellt. Und mein Internetdienstleister sich auch.
Eigentlich sollte es nur eine problemlose Mailumstellung auf ein Exchange-Mailpostfach sein.

Und dann führt das zu einem Ausfall der Mail und einem Ausfall der Webseite.
Wir waren also seit Mittwoch vormittag bis Donnerstag mittag online nicht erreichbar. Die Mails während dieser Zeit sind auch verloren. Wahrscheinlich durch einen Fehler beim Provider. Doch so genau weiß keiner was warum passiert ist.

Jetzt läuft alles glücklicherweise wieder.

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