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Metzgerei Böbel
Fleisch und Wurst aus Franken

Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Neben unserem familiengeführten Metzgereibetrieb, bieten wir seit 2019 auch das schon jetzt legendäre BratwurstHotel. Außerdem ist Claus Böbel nicht nur Chef des Betriebes sondern bietet eine besonders zuverlässige Online-Beratung und hat Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst.

Online-Shop BratwurstHotel

Instagram Lob für BRATWURSThotel - umdieWurst.de

Instagram-Einblick

Kleiner Auszug was auf Instagram gestern über unser BRATWURSThotel geschrieben wurde:
"Es ist gigantisch war ihr hier -gezaubert- habt.... so vile Detailliebe und Indiviudalität und Einzigartigkeit habe wir noch nie gesehen...großes Kino und Respekt... da steckt ganz viel Liebe...und Arbeit drin...wir kommen mit Sicherheit wider und werden viele n Leuten davon erzählen und schwärmen"

"Ein ablut geniales Bratwursthotel
Einmalig und -saustark- umgesetzt bis ins kleinste Detail. Danke für Eure Gastfrundschaft".

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Aktuelles aus der Metzgerei

Kommunikation auf Serviette Vorbild-sein- umdieWurst.de

Das Internet hilft

Viele unserer Texte/Infos im Hotel sind auch in englischer Sprache verfügbar.
Doch der Text auf unserer Serviette zum Thema "Vorbild sein" leider nicht.
Dieser Gast aus den Niederlanden weiß sich zu helfen. Google-Lens/Google-Translate sei dank weiß er jetzt auch was auf unserer Serviette steht.
 

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Brezel 1x1 bei Blattert - umdieWurst.de

Brezel 1x1 bei Blattert im Schwarzwald

Wir waren auf Kurzurlaub im Schwarzwald. Da haben wir das Brezel1x1 der Blattertmühle entdeckt.
Mussten wir natürlich gleich mitmachen um mal zu erfahren wie es ist, auf der anderen Seite eines Workshops zu stehen.

Hat Spaß gemacht, und geschmeckt haben die eigenen Laugenstücke auch ;-)

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Social-media Work by Family Böbel - umdieWurst.de

Auch das ist arbeit

Auch wenn es nicht nach Arbeit aussieht, arbeitet Julia Böbel hier trotzdem.
Neudeutsch würden wir Sie einfach als unsere "social-media-Managerin" bezeichnen. Doch wir sagen dazu einfach Julia stell mal bitte das und das online.
Oder wir (Monika und Claus Böbel) machen es gleich selbst.
Egal wer, unser Social Media ist böblisch und nicht Content von irgendeiner Agentur.

So läuft es bei und. Instagram und facebook werden familiär "gefüttert.
Und bringen dann auch ordentlich Ertrag.

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Im WURSTshirt zum WURSTfrühstück - umdieWurst.de

DeutschlandBRATWURST zur EM

Unsere BRATWURST zur EM ist einzigartig. Wir finden diese so richtig cool.
Und das obwohl es viele EM-Produkte gibt. So z.B. drei verschiedenfarbige Würstchen oder Burgerbrötchen.

Doch etwas in dieser Art war uns zu langweilig. Zu viel Standard.
Wir lieben das Außergwöhnliche. Dementsprechend haben wir unsere DeustchlandWURST entwickelt.
Schwarz-Rot-Gold.
 
Diese hat einen super (Verkaufs-)Start hingelegt. Wie das Fußballteam auch.
Hier können Sie die DeutschlandWURST in Mannschaftsstärke kaufen.

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Im WURSTshirt zum WURSTfrühstück - umdieWurst.de

Spaß an der Schwarz-Rot-Gold BRATWURST

Heute erstmalig produziert. Hat uns allen einen Riesenspaß gemacht.
Zu sehen in diesem Video/Reel auf facebook bzw. Instagram.

Diese DeutschlandBRATWURST gibt es hier online zu kaufen.

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Im WURSTshirt zum WURSTfrühstück - umdieWurst.de

Grillwetter ja/nein

Wir sind uns da nicht so sicher, ob das Wochenende sonnig und damit Grillwetter wird.
Doch wir sind vorbereitet und haben heute die ersten Grillspieße (Gyorsspieße) produziert.

Röllchen vom dünn geschnittenen Schweinehals mit Gyrosgewürz, gefüllt mit ger. Schinken. Und natürlich Zwiebel dazu.

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Event-Vorbereitung

Kommendes Wochenende hat eine Gruppe bei uns ein Tagesevent gebucht.
Los geht es mit einer Schloßbesichtigung im Schloß Ratibor in Roth.
Anschließend wandern wir gemeinsam nach Rittersbach. Auf dem Weg gibt es eine kleine Frühstückspause mit BRATWURSTmuffins.
Anschließend ein WURSTerlebnis, sprich die Gruppe macht sicher ihr Essen selbst
Und dann kommt der gemütliche Teil im WURSTaurant: BRATWURSTmenü genießen.

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Terminplanung 2025 umdieWurst.de

Terminplanung für kommendes Jahr

Dieser Tage mache ich die grobe Terminplanung für kommendes Jahr: 2025

Dabei gilt es viel zu berücksichtigen.
Feiertage/Betriebsurlaub/Mitarbeiterausflug
Welche Samstag bieten wir WURSTerlebnisse an?
Welche Veranstaltungen/Messen sind, bezüglich BRATWURSThotelbuchungen?
...
Einmal entschieden sind die Termine und Preise auf verschiedenen Webseits zu pflegen (booking/expedia/JochenSchweizer/eigene Webseite)

Im Großen und Ganzen steht das jetzt. 2025 ist für Euch buchbar.

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Im WURSTshirt zum WURSTfrühstück - umdieWurst.de

Im Fanshirt zum Frühstück

Heute morgen hat mich ein Hotelgast überrascht. Er kam im BRATWURSTshirt zum Frühstück.
Text:
"BRATWURST - Du bis ned Du, wenn Du Hunger host!"

Wir haben das "Hungerproblem" mit einem herzhaft-wurstigem Frühstück gelöst ;-)

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Beinscheibe oder Bauchscheibe in SB-Metzgerei - umdieWurst.de

Beinscheibe oder Bauchscheibe

Noch unschlüssig was am Wochenende gegessen werden soll?
Beinscheibe (kochen/schmoren) oder doch Bauchscheibe (grillen).
Unser SB-Shop bietet bis 22:00 Uhr beides - und noch vieles mehr.

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Self-made-Public-Viewing vorm BRATWURSThotel - umdieWurst.de

Public-Viewing in Rittersbach

Hotelgäste haben beim heutigen Fußballspiel improvisiert und sich ihr eigenes Public-Viewing vor dem BRATWURSThotel zusammengebastelt:
Laptop auf die Motorhaube Ihres Autos, BRATWURSTbänke davor gruppiert. Fertig war das Public-Viewing.

Ich hab dann noch für Getränke und v.a. für BRATWURSTsemmeln gesorgt.
Fußballabend gerettet.

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