Metzgerei Böbel
Fleisch und Wurst aus Franken
Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Neben unserem familiengeführten Metzgereibetrieb, bieten wir seit 2019 auch das schon jetzt legendäre BratwurstHotel. Außerdem ist Claus Böbel nicht nur Chef des Betriebes sondern bietet eine besonders zuverlässige Online-Beratung und hat Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst.
Geschenkekauf am Sonntag
Geöffnet wie jeden Tag von 06:00-22:00 Uhr.
Top-Themen
Aktuelles aus der Metzgerei
Eis mit heiss - mal ganz anders
Doch nicht so im BRATWURSThotel. Da gibt es BRATWURSTeis mit einer heißen BRATWURST frisch aus der Pfanne. Zugegeben eine etwas ungewöhnliche Kombi. Aber sowohl geschmacklich als auch thematisch absoult passend in unserem WURSTaurant.
BRATWURSTpralinen - herzhaftes, originelles Geschenk
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So macht Pakete packen noch mehr Spaß
Danke nach Oberpiebing.
Unserere Würste am Weihnachtsmarkt
Bei diesem Anlass gab es ein Foto mit dem Vorstand.
Danke für den Einkauf bei uns.
Oh doch, haben wir. Hat nur ein paar Minuten gedauert und schon stand dieser bereit ;-)
Geschenketisch: Kaum bestück - schon Lücken
Es dauerte nicht lange, dann gabe es schon die ersten Lücken (siehe Bild).
Doch genaus so schnell wurde aufgefüllt.
Julia Böbel ist unsere "Geschenkefee" und produziert nach. So dass für jeden Kunden genügend Auswahl da ist. Auch am Wochenende, wenn unsere Metzgerei in SB geöffnet ist:
Täglich 06:00-22:00 Uhr
Heute gab es gleich zwei Mettwurstvarianten in scharf.
a) Pfeffersäckchen, unsere mittelgrobe Mettwurst mit ganzen Pfefferkörnern
b) Chilimettwurst, feine Mettwurst mit getrockneten Chiliflocken
Beide gut würzig bzw. scharf aber nicht extrem feurig.
BRATWURST warten auf die Pfanne
Beide werden traditionell in Schweinefett gebraten.
Das ist unserer Meinung nach geschmacklich das beste Fett/Öl zum Braten von Fleischprodukten.
Große Auswahl für "Geschenke selbst machen"
Ideal für Geschenke zum Selbermachen (müssen nicht immer Dosen sein):
- verschiedene Salamis wie z.B. Minisalami uns aufgeschnittene Salami
- verschiedene Schinkenscheiben (dünn aufgeschitten oder dicke Scheibe)
- Geräucherte Würste in vielen Varianten
Und natürlich auch eine große Auswahl an Dosen.
Beratung dazu Di-Sa vormittags.
BRATWURSTquiz, eine herzhafte Wanderung
Abhilfe schaft ein gepackter Rucksack von uns mit einer kleinen herzhaften "Spielerei".
Der Rucksack enthält:
Dabei sind die BRATWURSTvarianten unbebannt. Die Gäste dürfen "raten" oder eben schmecken welche das sind. Bei 6 Richtigen BRATWURSTvarianten gibt es eine ExtraWURST zum mit nach Hause nehmen.
Garantiert gibt es auf alle Fälle: Kulinarischen Spaß
Die Jugend rockt die WURSTküche
Heute haben meine beiden Töchter Julia und Katharina die Wurstküche gerockt.
Toll wenn die beiden begeistert BRATWURST, Weißwurst, Gelbwurst produzieren.
Die Weißwurst habe ich gerade eben gefrühstückt, die BRATWURST/Grillwurst gibt es heute abend bei der Waldweihnacht in Rittersbach.
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