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Metzgerei Böbel
Fleisch und Wurst aus Franken

Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Neben unserem familiengeführten Metzgereibetrieb, bieten wir seit 2019 auch das schon jetzt legendäre BratwurstHotel. Außerdem ist Claus Böbel nicht nur Chef des Betriebes sondern bietet eine besonders zuverlässige Online-Beratung und hat Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst.

Online-Shop BratwurstHotel

BRATWURSTbrotzeit für zu Hause- umdieWurst.de

BRATWURSTbrotzeitteller

Für die herzhafte Feier zu Hause: Ein BRATWURSTbrotzeitteller mit vielfältigen BRATWURSTspezialitäten.
Z.B.
- BRATWURSTleberkäse
- BRATWURSThartkäse
- BRATWURSTsalami
- BRATWURSTschinken roh und gekocht
- verschiedene BRATWURSTvarianten gebraten (kalt)
- BRATWURSTgehäck, der Klassiker schlechthin
- BRATWURSTschnitzel
- Mettwurst mit ger. BRATWURST
- geräucherte und luftgetrocknete BRATWURSTstückchen
- Fleischsalat mit gebratenen BRATWURSTscheibchen
- BRATWURSTsalat

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Aktuelles aus der Metzgerei

fotogenes Frühstück im BRATWURSThotel.de

Video vom Frühstück im BRATWURSThotel

Vor dem Frühstück werden noch schnell Fotos oder gleich ein Video gemacht.
Dann können die zu Hause sehen wie außergewöhnlich das ist.

Unser Frühstück bei dem so gut wie alles in Wurstdosen angeboten wird.
Sehr beliebt - und schmackhaft natürlich auch.

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Weltmeister im Tischfußball/Kicker zu Gast- umdieWurst.de

Weltmeister im BRATWURSThotel

Dieses Wochenende war ein echter Weltmeister bei uns zu Gast. Der Weltmeister im Tischfußball (auch Kicker genannt).
Natürlich hat er auf der Gästewand Spuren hinterlassen (als kickerkönig.de)
Und auch seine Lebens(kurz)geschichte hat bei mir Spuren hinterlassen. Wir haben uns lange über den Werdegang und seine Erfahrungen bezüglich Vermarktung des Titels, Anbieten von Showprogrammen, Gästeunterhaltung etc. unterhalten.

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Benefizlauf FFW-Rittersbach sposored by umdieWurst.de

Wir sind Sponsor des Benefizlaufs

Anlässlich des Jubiläums -125 Jahre FFW Rittersbach- gibt es in Rittersbach einen Benefizlauf zugunsten der Cnopfschen Kinderklinik.
Wir sind dabei Sponsor des Lauf.
Folgende Dinge erhält die Feuerwehr dafür:
- einen Geldbetrag für die Aktion
- einen Preis für den Sieger der Aktion (die meistern 800 m - Runden): Eine Übernachtung im BRATWURSThotel inkl. 5-Gang-BRATWURSTmenü
- einen Trostpreis welcher verlost wird unter allen die "nur" eine Runde laufen: Einen Sausack, sprich einen Presssack (-alte Tradition als Preis für den letzten bei verschiendenen Wettkämpfen)

Und wir stellen auch ein Team Böbel welches am Lauf teilnimmt. Wir laufen im besonderen Design. Kommt und seht es euch an, bzw. lauft gleich selbst mit.

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youtube zeigt SB Metzgerei Böbel - umdieWurst.de

Erklärfilm SB beim Böbel

Ab sofort ist ein Erklärfilm unserer Selbstbedienung bei youtube zu sehen.
Und auch im Laden läuft dieser als Video auf einem Bildschirm.

SEht den Film an und kommt im Besten Falle danach einkaufen ;-)
Täglich 6:00 - 22:00 Uhr

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BRATWURSTvielfalt produziert und etikettiert - umdieWurst.de

BRATWURSTvielfalt aus dem Etikettendrucker

So sieht unsere BRATWURSTvielfalt aus.
Hier als Beispiel einiger gedruckter Etiketten. Natürlich nur Etiketten. Die Wurst machen in echt. Verpacken dann, kleben die Etiketten drauf damit jeder weiß was drin ist. Und wie lange er lagern/aufheben kann.
Anschließend geht es ab in unseren Verkaufsautomaten zum Shoppen rund um die Uhr.

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SB-Verkauf Flesich und Wurstwaren - umdieWurst.de

Einkauf Spätabends

Auch wenn es draußen finster wird (oder ist) könnt ihr bei uns noch shoppen. Unser SB-Bereich im Laden hat täglich bis 22:00 Uhr geöffnet.
Dort gibt es (fast) unser gesamtes Sortiment.
Einfach die abgepackten Wurst- und Fleischwaren aus der Theke nehmen, eigenständig scannen und bezahlen.

P.S. Geht auch früh morgen ab 6:00 Uhr.

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Fränkische Würstchen für Feste und Märkte - umdieWurst.de

Würstchen über Würstchen

Ein ganzer Wagen voller Würstchen. Gleich gehen diese BRATWÜRSTchen in die Rauch-/Kochanlage. Dort werden sie schonen mit Dampf gebrüht.
Vorteil: Längere Haltbarkeit - kürzere Grillzeit.
In diesem Falle weil der Kunde es für ein Fest so möchte.
 
Ich bevorzuge die rohen, dickeren Würste (im Bändeldarm). Schmecken mir einfach besser.
Aber die vorgebrühten dünnen Würste passen optimal wenn eine größere Menge schnell gegrillt werden soll (auf Märkten und Festen)

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Reiseführer Heimatmomente Mittelfranken - umdieWurst.de

Gefällt zweifach: Reiseführer Heimatmomente Mittelfranken

Der Reiseführer Heimatmomente Mitttelfranken (360°medien) gefällt mir gleich in zweifacher Hinsicht ganz besonders:

Zum ein die Seite 20. Dort ist unter Kurioses und Besonderes das BRATWURSThotel erwähnt: "Andernorts hängt der Himmel voller Geigen, in Georgensgmünd bei Roth schauen Bratwürste von den Tapeten und der Decke herab. Alle sieben Hotelzimmer sind thematisch rund um die Bratwurst ausgeschmückt. Es gibt eine eigene Metzgerei und ein Wurstaurant, weil..."

Zum anderen die Seite 251. Dort ist in einer Infobox zur Region Roth das Bratwursthotel als Übernachtungstipp erwähnt: "...jedes (!) Gericht hat mit Bratwurst zu tun., von Bratwurstsuppe über Zwiebelrostbratwurst bis Schokoladenbratwurst."

Auch darüber hinaus finde ich die Aufmachung und Infos in dem Reiseführer sehr, sehr nützlich.

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BRATWURST pur - umdieWurst.de

BRATWURST pur

BRATWURST - sonst Nichts!
BROUDWUARSCHD - sunnsd nixx!

Dieser Gast im WURSTaurant möchte sich (fast) ausschließlich auf den Geschmack unserer Würste konzentrieren.
Deshalb keine Beilage (außer Brot) gewünscht.

Und morgen probiert er die nächsten 5 Varianten ;-)

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Einzigartige Grußkarte Wurstbrief - umdieWurst.de

Gefällt mir: Dieser Grußtext

Ein Gast im BRATWURSThotel schreibt auf seine Ansichtskarte: "Wurschdicke Grüße aus dem einzigartigen Bradwurschd-Domizil aus Rittersbach. Hotel einzigartig Weltweit! Bradwurschdkurs subber genial."
Wobei Ansichtskarte leicht untertrieben ist. Diese Karte wird zusammen mit einem geräucherten BRATWURSTherz vakuumiert und versendet So erhält der Empfänger einen Gruß zum Anbeißen.
 
P.S. Pro Aufenthalt ist ein solcher WURSTbrief im Preis inbegriffen.

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Boxberg-Eis ein tolles Unternehmen - umdieWurst.de

Tolle Entwicklung: Boxberg-Eis

Seit langer Zeit war ich mal wieder bei Uli von Bocksberg.
Das ist eine kleine Eismanufaktur welche Ulrich Geh mit seiner Frau aufgebaut hat. Ich finde es super wie sich der Betrieb der beiden über die Jahre entwickelt hat. Sie sind solange ich sie kenne Ihren Weg weiter gegangen. Immer weiter. Hut ab.

P.S. die Eistruhe ist seit unserem Besuch um einiges leerer ;-)

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