f-Zeichen facebook englisch Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr

Lernen wie man selbst Wurst herstellt

Wurstkurs ist eine individuelle Einzelschulung bei Metzgermeister Claus Böbel

Sie äußern Ihre Wünsche, was Sie erlernen möchten im Bereich Wurstproduktion und Fleischverarbeitung. Claus Böbel stellt dann Ihr individuelles Kursprogramm zusammen.

Sie lernen von Profis uns schauen zu wie es geht und machen mit.

Kurz gesagt eine Wurstschule in der jeder die Schulbank drücken kann. Claus Böbel und seine Mitarbeiter sind Ihre "Lehrer" rund umdieWurst. Schauen Sie sich alles im laufenden Metzgereibetrieb an und fragen Sie alles was Sie wissen wollen.

Kurzzeitkurse

von 3 Stunden bis zum 2-Tageskurs für Hobbymetzger, Wurstliebhaber, Selbst-vermarkter…
Wertvolle Tipps und Vorgehensweisen werden diesen Tag zu einem einzigartigen Lernerlebnis für Sie machen. Ein Erlebnis, welches Sie unmittelbar nach Abschluss selbst in die Lage versetzt Ihre Wurst zu produzieren (passende Maschinen vorausgesetzt

Langzeitkurse

von 1 Woche bis zu 3 Monaten, geeignet für Personen welche eine Lehre zu zeitintensiv ist. Innerhalb kürzest möglicher Zeit erlernen Sie das Grundwissen eines Metzgers. Dieses Angebot richtet sich z.B. an Führungskräfte von Zulieferbetrieben in der Fleischbranche welche viel theoretisches Wissen und wenig bis keine praktische Erfahrung haben.

Ebenso geeignet für Teilnehmer aus verwandten Branchen (Koch/Landwirt/...) welche Ihre Ausbildung um den Bereich Wurstherstellung erweitern möchten. Wir vermitteln Ihnen die praktischen Fertigkeiten zu ihren theoretischen Fähigkeiten bzw. die Zusatzqualifikation "Herstellung von Wurstwaren".

Falls gewünscht können Sie auch Maschinen/Geräte/Gewürze/… aus Ihrem Betrieb mitbringen und in der handwerklichen Praxis einsetzen.

 

Anschrift
Metzgerei Claus Böbel
Ritterstraße 9
91166 Rittersbach
Kontakt
Telefon: 09172-488
Fax: 09172-668954
Mail: info@umdieWurst.de
Öffnungszeiten
Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr
Sa: 7:00-16:00 Uhr