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Auszubildende
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Fleischereifachverkäufer/in

Während der 3-jährigen Ausbildung erlernen Sie die ganze Bandbreite dieses abwechslungsreichen Berufes kennen:

• Portionieren und Verkaufen von Wurstwaren
• küchenfertiges Zuschneiden und Verkaufen aller Fleischarten
• Beratung von Kunden
• Herstellen von Feinkostsalaten und küchenfertigen Gerichten
• Legen und Garnieren von Aufschnittplatten (rustikal bis exklusiv)
• Herstellen von Geschenkideen zu vielen Anlässen
• Wissen über Wurstherstellung, Zubereitung von Fleisch und gesunde Ernährung

All dieses lernen Sie in einem größer gewordenem Familienbetrieb in dem neben der Familie 9 Personen beschäftigt sind:
2 Metzger, 3 Verkäuferinnen und 3 Auszubildende und 1 Praktikant

Wir lehren jedem Auszubildenden mit großem persönlichem Engagement alle oben beschriebene Tätigkeiten. Dabei legen wir Wert darauf, die Auszubildenden nach Ihren Fähigkeiten und Interessen zu fordern und zu fördern.