Eine Metzgerei ist so gut wie ihre Mitarbeiter

Zusammen mit drei Auszubildenden und mehreren Angestellten bilden wir ein hervorragend zusammenarbeitendes Team. Wichtig ist uns, dass nur gut ausgebildetes und geschultes Fachpersonal bei uns beschäftigt ist. Wir freuen uns, dass Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter immer sehr lange bei uns bleiben. Dadurch ist es uns möglich, in einem Team zu arbeiten, das bestens aufeinander abgestimmt und eingespielt ist.

Verkauf

	Manuela Degner Verkäuferin bei uns seit 2001. Kümmert sich um Ihre Wünsche im Laden und stellt Feinkostsalate her.		Michaela Steinbichler Auszubildende zur Fleischerei-Fachverkäuferin seit Dezember 2007
	Nadine Lösel Lernte in der Metz-gerei Lutz (Roth). Danach bei versch. Kollegen beschäf-tigt. Seit Oktober 2009 bei uns.		.Angelika Geyer Auszubildende zur Fleischerei-Fachverkäuferin seit September 2009

Produktion

	Ludwig Gilch Unser Geselle, verantwortlich für das Herrichten des Fleisches für die Wurst und das Einfüllen der Wurst. Seit mehr als 25 Jahren bei uns.		Maximilian Kößer Lernte bei uns als Metzger 2006-2009 und wurde nach bestandener Prüfung als Geselle von uns übernommen.
	Florian Michna Erlernt bei uns das Fleischerhandwerk (Aug. 2009 bis Juli 2012)