Fleischforum 2020 in 86153 Augsburg (Fleischerschule)

Auf den erstmal stattfinden Fleischforum 2020 (Veranstalter Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung) unter dem Leitthema "Zukunft isst jetzt" ging es Innovationen und Trends im Metzgergewerbe. Neben den Themen Gesunde Ernährung, Riechen und Schemcken, Alternative Produkte für die Zukunft ging es auch um "Neue Wege zum Kunden". Da durfte ja laut Aussage des Veranstalter der Online-Pioneer unter den Metzgern nicht fehlen: Claus Böbel 
Sein Thema beim Vortrag in Augsburg: Leberkäs im Cyberspace - Neue Wege zum Kunden (Webshop, Social-Media, Blog,...)

Teilnehmer

45 Entscheider im Metzgerhandwerk