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Mindesthaltbarkeit (MHD)

3 Monate

Beschreibung

Wie entsteht eine Wurst?
Was passiert in einer Metzgerei?

Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten Sie beim WurstErlebnis in der Metzgerei Böbel im fränkischen Rittersbach.

Betriebsführungen in der Metzgerei
Sie starten mit einer Betriebsführung und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen einer fränkischen Metzgerei. Sie erfahren alles rund um die Produktion und lassen Sie sich von dem erfahrenen Metzgermeister Claus Böbel in die Geheimnisse der Wurstproduktion einweihen.

Nicht nur zuschauen und konsumieren
WurstErlebnis ist aber mehr als nur eine Betriebsführung:
Mitmachen heißt die Devise: Knochen auslösen, Fleisch schneiden, Gewürz wiegen, Wurst füllen, ...
Sie legen selbst Hand an und fertigen Ihre Wurst-Spezialität unter Anleitung von Metzgermeister Claus Böbel. Sie werden sehen: es macht Spaß, ist aber gar nicht so einfach ...

Verkostung
Genießen Sie zum Abschluss dann in der Küche die selbst hergestellte Wurst im Rahmen eines 6-Gang-Bratwurstmenüs. Bei diesem gemützlichen Zusammensitzen kann man die erlebten Informationen nochmal gemeinsam besprechen und den Tag gemütlich ausklingen lassen. Während des Menüs gibt es dann noch ein kleines Quiz rund um die hergestellte Spezialität mit einem originellen Preis für den Sieger.

Termine finden Sie hier:

Ab 5 Teilnehmern gibt es (fast) jeden gewünschten Termin.

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