Ihr Warenkorb ist leer.

Mindesthaltbarkeit (MHD)

7 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Die Klassiker unter den Würstchen, im Naturdarm. Die Wiener (Saitenwürstchen) ist unser meistverkauftes Würstchen. Sie ist heiß und kalt ein Genuss und ist auch bei Kindern sehr beliebt. Als Miniwiener ist sie zum Beispiel bei Kindergeburtstagsfeiern heiß und kalt begehrt. Dem knackig-frischen Geschmack und dem feinen, leicht rauchigen Aroma kann kaum einer wiederstehen.

Herstellungsinfo


Für unsere Wiener stellen wir im Kutter ein Brät aus den unten aufgezählten Zutaten her. Dann wird das Brät von der Füllmaschine in die Naturdärme (Dünndarm vom Schaf) gedrückt und gleich auf die gewünschte Größe abgedreht. Anschließend räuchern und brühen wir die Wiener in der Rauchkochanlage. Danach werden die Würstchen im Wasserbad abgekühlt und kommen dann sofort in den Laden.


Zutaten


Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Dextrose, Saccarose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E 621, Rauch, Emulgatoren: Mono- und Dygliceride der Speisefette E 471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säurungsmittel: Citronensäure E 330.


QUID


100 g enthalten durchschnittlich:

o ca. 63 g Schweine- und Rindfleisch

o ca. 16 g Speck



Für unsere Wiener stellen wir im Kutter ein Brät aus den unten aufgezählten Zutaten her. Dann wird das Brät von der Füllmaschine in die Naturdärme (Dünndarm vom Schaf) gedrückt und gleich auf die gewünschte Größe abgedreht. Anschließend räuchern und brühen wir die Wiener in der Rauchkochanlage. Danach werden die Würstchen im Wasserbad abgekühlt und kommen dann sofort in den Laden.


Suchbegriffe

wienerwürstchen würstchen Saiten Saitenwürstchen Wiener Wurst Wiener Würstchen Seitenwurst Seitenwürstchen Saitenwurst Frankfurter
Keine Kommentare vorhanden.

Schreiben Sie uns auch Ihre Meinung zu diesem Artikel


Nachfolgende Kontaktdaten für Rückfragen werden NICHT veröffentlicht.

 

Weitere Artikel dieser Kategorie

Hot-Dog-Wurst (Bockwurst)

Hot-Dog-Wurst (Bockwurst)

Art-Nr. 0002
275 g /  1,93/100g
 5,30
Minisalamis

Minisalamis

Art-Nr. 0251
110 g /  2,95/100g
 3,25
Stadtwurst, hausmacher

Stadtwurst, hausmacher

Art-Nr. 1039
200 g /  1,80/100g
 3,60
Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Art-Nr. 1038
200 g /  1,70/100g
 3,40
Weißwurstsenf süß

Weißwurstsenf süß

Art-Nr. 1989
200 g /  1,25/100g
 2,50
Wienerle

Wienerle

Art-Nr. 0007
100 g /  2,00/100g
 2,00
Feuerwürstchen (Debreziner)

Feuerwürstchen (Debreziner)

Art-Nr. 0004
100 g /  1,70/100g
 1,70
Pfefferlinge

Pfefferlinge

Art-Nr. 0344
100 g /  2,35/100g
 2,35
Kümmelknacker

Kümmelknacker

Art-Nr. 0005
125 g /  1,80/100g
 2,25
Original bay. Weißwurst weiß-blau

Original bay. Weißwurst weiß-blau

Art-Nr. 0066
150 g /  2,97/100g
 4,45
Weißwürste

Weißwürste

Art-Nr. 0006
150 g /  2,00/100g
 3,00
Käseknacker

Käseknacker

Art-Nr. 0001
150 g /  1,93/100g
 2,90
Knacker

Knacker

Art-Nr. 0003
175 g /  1,80/100g
 3,15
Fränkische Bratwurst - geräuchert

Fränkische Bratwurst - geräuchert

Art-Nr. 0341
175 g /  2,60/100g
 4,55
Gelbwurst Naturdarm

Gelbwurst Naturdarm

Art-Nr. 1037
450 g /  2,06/100g
 9,25
Stadtwurst, hausmacher ungeräuchert (weiß)

Stadtwurst, hausmacher ungeräuchert (weiß)

Art-Nr. 0019
450 g /  1,82/100g
 8,20
Fleischwurst ungeräuchert (weiß)

Fleischwurst ungeräuchert (weiß)

Art-Nr. 0018
450 g /  1,71/100g
 7,70
Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Art-Nr. 0008
450 g /  1,72/100g
 7,75
Stadtwurst, hausmacher

Stadtwurst, hausmacher

Art-Nr. 0009
450 g /  1,82/100g
 8,20
Probiertüte - Würstchen und mehr..

Probiertüte - Würstchen und mehr..

Art-Nr. 2000
675 g /  2,19/100g
 14,80

Wollwürste (Oberländer)

Art-Nr. 1006
225 g /  2,49/100g
 5,60

Andere Kategorie

Kosten/Versandkosten

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Die Versandkosten betragen pauschal:

  • Bis 20,00 Euro Warenwert: 11,90 Euro
  • Ab 20,00 Euro Warenwert bis 120,00 Euro Warenwert: 6,90 Euro
  • Über 120,00 Euro Warenwert: 4,90 Euro.


EXPRESS-Versand
pauschal:
Bis 20,00 Euro Warenwert: 18,80 Euro
Ab 20,00 Euro Warenwert bis 120,00 Euro Warenwert: 13,80 Euro
Über 120,00 Euro Warenwert: 11,80 Euro.

Keine Versandkosten bei regionalel Lieferung über Wurttaxi

Im Umkreis von rund 20km rund um Rittersbach sind wir mit unserem Lieferservice für Sie unterwegs.

Falls eine Wursttaxi-Lieferung erwünscht ist, liefern wir versandkostenfrei in folgende Postleitzahlgebiete:
90584 | 90596 | 91126 | 91161 | 91166
91174 | 91183 | 91186 | 91187 | 91189

> Öffnungszeiten > Artikelsuche > Kunden-Login > E-Mail schreiben Telefon: 09172 488