Ihr Warenkorb ist leer.

Mindesthaltbarkeit (MHD)

5 Tage bei max. +4°C

Empfehlung

Passenden süßen Senf finden Sie hier: Weißwurstsenf süß

Beschreibung

Bayerische Weißwurst mit gartenfrischer Petersilie.
Weißwurst, die typisch bayerische Wurst darf auch in unserem Sortiment nicht fehlen.
Standesgemäß werden Weißwürste mit einem süßen Senf und einer Breze gegessen. Beides verkaufen wir Ihnen selbstverständlich zur Weißwurst dazu.

Herstellungsinfo

<p>
Für unsere Weisswurst wolfen wir zuerst das Schweine- und Kalbfleisch, sowie den Speck. Dann zerkleineren wir diese im Kutter unter Zugabe von Salz, Eis und Gewürzen zu einer homogenen Masse, dem sogenannten Brät. In dieses Brät kommt nun noch die Petersilie und gewolfte Schwarten. Dann wird die Wurstmasse mit der Füllmaschine in die Naturdärme gedrückt und zu Würsten abgedreht. Anschließend werden die Weisswürste im Kessel bei 75°C gebrüht und wieder abgekühlt.</p>

Zutaten

Schweine- und Kalbfleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze <em>(u.a. Sellerie, Senf)</em>, Schwarten (gekocht), Zuckerstoffe, Geschmacksverstärker Natriumglutamt E 621, Gewürzextrakte.

QUID

<p>
100 g enthalten durchschnittlich:<br />
o ca. 56 g Schweine- und Kalbfleisch<br />
o ca. 18 g Speck</p>
<p>
Für unsere Weisswurst wolfen wir zuerst das Schweine- und Kalbfleisch, sowie den Speck. Dann zerkleineren wir diese im Kutter unter Zugabe von Salz, Eis und Gewürzen zu einer homogenen Masse, dem sogenannten Brät. In dieses Brät kommt nun noch die Petersilie und gewolfte Schwarten. Dann wird die Wurstmasse mit der Füllmaschine in die Naturdärme gedrückt und zu Würsten abgedreht. Anschließend werden die Weisswürste im Kessel bei 75°C gebrüht und wieder abgekühlt.</p>

Suchbegriffe

Weisswurst Weisswürste Münchener Weißwurst Münchner Weißwurst Münchener Weisswurst Münchner Weisswurst, Weisswürstchen Weißwürstchen Weisswuerstchen Weisse Würstchen Weisse Würst Weisse Würstl Weiswurst Weißwurst Weißswusch Weisswusch weisswurste
Keine Kommentare vorhanden.

Schreiben Sie uns auch Ihre Meinung zu diesem Artikel


Nachfolgende Kontaktdaten für Rückfragen werden NICHT veröffentlicht.

 

Weitere Artikel dieser Kategorie

Minisalamis

Minisalamis

Art-Nr. 0251
110 g /  2,95/100g
 3,25
Stadtwurst, hausmacher

Stadtwurst, hausmacher

Art-Nr. 1039
200 g /  1,80/100g
 3,60
Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Art-Nr. 1038
200 g /  1,70/100g
 3,40

Weißwurstsenf süß

Art-Nr. 1989
200 g /  1,25/100g
 2,50
Wienerle

Wienerle

Art-Nr. 0007
100 g /  2,00/100g
 2,00
Pfefferlinge

Pfefferlinge

Art-Nr. 0344
100 g /  2,35/100g
 2,35
Kümmelknacker

Kümmelknacker

Art-Nr. 0005
125 g /  1,80/100g
 2,25
Original bay. Weißwurst weiß-blau

Original bay. Weißwurst weiß-blau

Art-Nr. 0066
150 g /  2,97/100g
 4,45
Weißwürste

Weißwürste

Art-Nr. 0006
150 g /  2,00/100g
 3,00
Käseknacker

Käseknacker

Art-Nr. 0001
150 g /  1,93/100g
 2,90
Knacker

Knacker

Art-Nr. 0003
175 g /  1,80/100g
 3,15
Fränkische Bratwurst - geräuchert

Fränkische BRATWURST- geräuchert

Art-Nr. 0341
175 g /  2,60/100g
 4,55
Gelbwurst Naturdarm

Gelbwurst Naturdarm

Art-Nr. 1037
500 g /  2,03/100g
 10,15
Stadtwurst, hausmacher ungeräuchert (weiß)

Stadtwurst, hausmacher ungeräuchert (weiß)

Art-Nr. 0019
450 g /  1,82/100g
 8,20
Fleischwurst ungeräuchert (weiß)

Fleischwurst ungeräuchert (weiß)

Art-Nr. 0018
450 g /  1,71/100g
 7,70
Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Stadtwurst (Fleischwurst) einfach

Art-Nr. 0008
450 g /  1,91/100g
 8,60
Stadtwurst, hausmacher

Stadtwurst, hausmacher

Art-Nr. 0009
450 g /  1,82/100g
 8,20
Probiertüte - Würstchen und mehr..

Probiertüte - Würstchen und mehr..

Art-Nr. 2000
675 g /  2,19/100g
 14,80

Wollwürste (Oberländer)

Art-Nr. 1006
225 g /  2,49/100g
 5,60

Andere Kategorie

Kosten/Versandkosten

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Kosten/Versandkosten Deutschland pauschal

  • Bis 25,00 Euro Warenwert: 17,00 Euro
  • Ab 25,00 Euro Warenwert bis 125,00 Euro Warenwert: 10,00 Euro
  • Über 125,00 Euro Warenwert: 8,00 Euro.

EXPRESS-Versand Deutschland pauschal

  • Bis 25,00 Euro Warenwert: 24,00 Euro
  • Ab 25,00 Euro Warenwert bis 125,00 Euro Warenwert: 17,00 Euro
  • Über 125,00 Euro Warenwert: 15,00 Euro.

Kosten/Versandkosten EU-Ausland

  • Österreich, Belgien, Niederlande, Luxemburg
    Versandkosten pauschal: 23,00 Euro
  • Dänemark, Frankreich, Italien, Kroatien, Polen, Rumänien, Schweden, Slowakei, Slowenien, Tschechien, Ungarn,
    Versandkosten pauschal: 27,00 Euro
  • Finnland, Irland, Spanien, Portugal
    Versandkosten pauschal: 31,00 Euro
  • EXPRESS-Versand EU-Ausland: auf Anfrage.

Keine Versandkosten bei regionaler Lieferung über Wursttaxi

Im Umkreis von rund 20km rund um Rittersbach sind wir mit unserem Lieferservice für Sie unterwegs.

Falls eine Wursttaxi-Lieferung erwünscht ist, liefern wir versandkostenfrei in folgende Postleitzahlgebiete:
90584 | 90596 | 91126 | 91154 | 91161 | 91166
91174 | 91183 | 91186 | 91187 | 91189

> Öffnungszeiten > Artikelsuche > Kunden-Login > E-Mail schreiben Telefon: 09172 488