So funktioniert Online-Beratung nicht
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Eine Auszubildende als Fleischerei-Fachverkäuferin möchte vor Ihrer Zwischenprüfung mögliche Fragen durch meine Online-Beratung beantworten, wie z.B.
- 4 mögliche Beratungshilfen, bei denen in der Metzgerei die Dienstleistung an den Kunden möglich ist.
- Nennen sie 3 Rindfleischteilstücke mit hohen BEFFE Gehalt.
- Nennen sie ein Rindfleischteilstück mit hohen BE-Gehalt.
So einfach mache ich es aber der angehenden Verkäuferin nicht. Ich möchte etwas Eigeninitiative sehen und habe Ihr angeboten die Antworten zu korrigieren. Zur Beantwortung sollte Sie Ihren Ausbilder und/oder Ihren Lehrer der Berufsschule und/oder Ihr Fachbuch als Hilfe nehmen.
Antwort der jungen Dame: "es tut mir leid aber Schule haben wir erst immer alle drei Wochen, nächste Woche hätten wir schon die Zwischenprüfung. Also kann ich nicht in der Berufschule ein Gespräch mit den Lehrern führen. Fachbücher hätte ich auch nicht zu Hause.espräch mit den Lehrern führen. Fachbücher hätte ich auch nicht zu Hause."
Dann eben nicht!
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Herzhaft lecker:
Anstatt magerem Kopffleisch sind in diesem Presssack gebratene BRATWURSTstücke in der Fleischbrühe-Blut-Schwartenmasse.
Passt einfach gut zu uns. Ob im Laden, Webshop oder beim Frühstück im BRATWURSThotel
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Grund für den Besuch war das BRATWURSThotel.
Bin mal gespannt was er dazu schreibt.
Zu lesen gibt es das im Frühjahr 2024
Den heutigen Montag genutzt um die Theke neu/anders/zeitgemäßer einzuräumen.
Im Gegensatz zu vorher gibt es ab sofort mehr vorverpackte Wurstwaren.
Grund: Immer mehr Kunden haben in den letzten Monaten die vorverpackten Artikel bevorzugt gekauft. Jetzt forcieren wir das noch und packen noch mehr Ware ein.
Nachteile:
- etwas mehr Verpackungsmüll
Dem stehen jedoch folgende Vorteile gegenüber:
- längere Haltbarkeit (bei uns und beim Kunden)
- weniger Lebensmittelverschwendung (kein Abtrocknen des Anschnitts welcher dann unverkäuflich ist)
- weniger schnelles Vergrauen der Oberflächen von Wurst und Fleisch
- sofort Gefriertruhenfertig
Für uns überwiegen die Vorteile (v.a. weniger Lebensmittelabfall) eindeutig.
Zeitvertreib im BRATWURSThotel
Danke Maxi Zweschper gibt es einen neuen "Zeitvertreib" im BRATWURSThotel. Ein Puzzle mit 42 Teilen welches das "Böbel-Schwein" ergibt.
Ist auf jeden Fall nicht so einfach wie sich das hier liest.
Jeder Gast im Hotel darf sich dran versuchen, sofern er möchte. Beim Warten auf die BRATWURSTspeise, an einem verregneten Urlaubstag oder einfach aus Lust und Laune.
Und kaufen für die Spaß zu Hause kann er das auch.
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