Saumäßig wild bei uns

Dank der ""Wildsau"" welche Herr Benack bei uns verwurstet geht es bei uns ""saumäßig wild"" zu.
Normalerweise vertreibt Herr Benack in der Lausitz seine Wildwurstspezialitäten. 
Doch heute und morgen ist er in Franken um sein Wurstwissen zu vertiefen. Er lernt im Rahmen eines individuellen WURSTkurses bei uns BRATWURST, Knackwurst, Kochsalami, Salami und verschiedenen Aufschnittwurst aus Wild herzustellen.