Reifeschrank und Laden verdammt leer
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Heute sah es bei uns verdammt leer aus.
Zum einen war unser Reifeschrank komplett leer. Aber nicht weil wir ausverkauft waren, sondern weil er defekt war (Temperatur 21°C).
Zum anderen war der angestammte Platz des Reifeschrankes (Pfeil) auch leer. Weil wir den Reifeschrank zur Reparatur aus seiner Nische holen mussten.
Aber ab morgen steht wieder ein voller Dry-Aged-Reifeschrank an seinem angestammte Platz.
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