Neuer Backofen/Kombidämpfer

Heute haben wir unserer Metzgerei das "Weihnachtsgeschenk" gemacht: Einen neuen Kombidämpfer von Convotherm. Da sieht man schon den Unterschied, vor allem bezüglich Steuerung zu dem bisherigen Backofen.
Dieser hatte schon rund 20 Jahre auf dem Buckel und wie man so schön sagt "sein Geld verdient". Jetzt müssen wir uns auf diesem Gerät einarbeiten. Aber wir werden Freunde werden - sagt mir mein Gefühl und erste Arbeitsversuche. Links auf dem Bild erklärt uns der Händler Stephan Gebhard das neue Gerät.