Metzgerei aufgeben geht auch anders
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Meist wenn ich eine aufgegebene Metzgerei sehe, ist das ein trostloses Bild und ich finde es schade dass es wieder einer weniger ist...
Doch die "Alte Metzgerei" beim Gasthaus im Löwen in Braunsbach hat es in sich. Jetzt ist dort ein Dry-Aged-Restaurant mit "Fleischkino".
Das Porterhouse welches ich dort gegessen habe, war wirklich großes Kino. Um diese aufgegebene Metzgerei ist es nicht schade. Hier fand eine echte Weiterentwicklung statt.
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