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Krautlieferung

(Kommentare: 1)

Zu fränkischen BRATWÜRSTEN gehört Sauerkraut.
Unser Lieferant für das Kraut die Herr Reuter (Merkendorfer Sauerkraut). Rund um das kleine fränkische Krautdorf Heglau (bei Merkendorf) wird das Kraut angebaut und von Familie Reuter gehobelt und gegärt.
Wie das funktioniert ist hier nachzulesen: Sauerkrautherstellung
Wir erhalten es dieses Faßkraut dann frisch in Eimern und kochen jede Woche selbst. Den Unterschied zum Dosenkraut schmeckt man ganz deutlich.

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Kommentare

Kommentar von Josef Groß |

Möchte gerne jetzt und in Zukunft Merkendorfer Sauerkraut kaufen, wohne in 50127 Bergheim, bitte um Rückantwort

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