Hier wird mit Leidenschaft gearbeitet
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... schreibt her L.R. aus 94538 Fürstenstein. Doch das ist bei Weitem nicht das einzige Lob welches er in eine Mail heute gepackt hat. Hier der ganze Text:
"Guten Tag Herr Böbel,
aus Zeitgründen kommt es nicht oft vor, dass ich positives Feedback im Internethandel verteile.
Hier nehme ich mir die Zeit, da mit Leidenschaft gearbeitet wurde, die einfach honoriert werden muss. In allen Punkten haben Sie aus meiner Sicht hervorragend gearbeitet:
Lieferung sehr schnell - 5 Sterne von 5 Sternen
Verpackung, Kühlung und Unboxing (mit Kühlkörper) - 5 Sterne von 5 Sternen
Verpackung des Produkts (perfekt und ansehnlich verpackt) - 5 Sterne von 5 Sternen
Qualität des Produkts, DryAged Steak (der Geruch nach Nuss und Noten von Ölivenöl direkt nach öffnen,- unbeschreiblich!) - 5 Sterne von 5 Sternen
Preis Leistung - 4 Sterne von 5 Sternen (ja, es gibt vielleicht günstigere Angebote - aber die Qualität rechtfertigt Ihr Angebot mit Leichtigkeit)
Ich habe das T-Bone auf dem Weber-Grill 3 Minuten von jeder Seite bei hoher Hitze nur ein "Finish" verpasst. Dem war nichts mehr hinzuzufügen - kein Salz - kein Pfeffer - das Ausgangsprodukt war bereits perfekt. Ich bedanke mich für die Lieferung und beglückwünsche Sie zu Ihrem Konzept.
Ändern Sie nichts! Ich bestelle wieder."
Weitere Feedbacks hier.
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Anlässlich des Messebesuch in Frankfurt habe ich mit nicht einfach irgendein messenahes Hotel ausgesucht. Ich habe gezielt ein Hotel gewählt von dem ich (wahrscheinlich) etwas lernen kann für das BRATWURSThotel.
Und wie erwartet kam es. Das Konventchen in Aschaffenburg ist ein tolles Haus. Liebevoll eingerichtete Zimmer, Tolles Frühstück (ebenso an einem großen Tisch wie bei uns im BRATWURSThotel), nette Bedienung beim Frühstück.
Mit dieser Dame haben wir dann noch lange fachlich "geratscht" über alle Möglichen Dinge welche Betreiber kleinerer Hotels "so umtreiben". War sehr lehrrreich. Danke für den Aufenthalt und Austausch nach Aschaffenburg.
Heute Besuch auf der IFFA in Frankfurt. Dort zum ersten Mal unsere zukünftige Rauch/Kochanlage von Fessmann original gesehen.
Freu mich schon auf November wenn die Anlage eingebaut ist.
Sonntag gibt es im BRATWURSThotel zum Frühstück oft BRATWURSTleberkäse frisch aus dem Ofen.
So auch heute.
Soche Mails machen Spaß, auch wenn sie (vorerst) keine Umsatz sondern nur "Arbeit" bringen:
"Dear Claus Boebel,
Allow me to introduce myself: my name is Maonie M. and I am a student in marketing in a French school called XP SCHOOL, specialized in video games.
For my end-of-year marketing exams in English, I have to talk about a company or brand, its history and introduce it to my teacher.
I didn't want to take a well-known company that everyone will choose, I like unusual things and I saw your real interest in highlighting the sausage market in Germany. So that made me want to mention your hotel in my exam."
Endlich. Seit heute ist unser Kartonagenlager wieder voll. Eigentlich sollten die Kartons Anfang des Januar schon kommen. Aber wie zur Zeit fast alles, hat es gedauert und gedauert. Zwischendurch habe ich dann mal ne kleine Menge neutraler weißer Kartons bekommen.
Und heute jetzt endlich wieder welche in grün mit Aufdruck..
Doch das grün ist nur das Zweitwichtigste. Am Wichtigsten ist die Isolierungswirkung. Und mit der bin ich bei diesen Kartons (Eixbärbox) hochzufrieden.
Dessert im BRATWURSThotel herzhaft-süss
Unsere Desserts im WURSTaurant sind herzhaft süß. Traditionelle Gerichte wurstig interpretiert.
Z.B. Den BRATWURSTgriessbrei.
Mehr solcher BRATWURSTigen Desserts gibt es exklusiv in Rittersbach ;-)
Nach >45 Jahren: Geist aufgegeben
Unsere älteste Maschine in der Metzgerei hat den Geist aufgegeben. Dieser Verdampfer aus der Bauzeit der Metzgerei (1974/75) ist kaputt.
Jetzt gibt es einen neune. Optisch sind das Welten, und doch macht der neue auch "nur" kalt.
Bin mal gespannt wie lange dieser Dienst tut.
Äußerst selten: Verkauf an Wiederverkäufer
Der Bierbauch in der Dose ist eine der ganz, ganz wenigen Produkte welches nicht nur in Rittersbach und im Webshop zu erwerben sind. Diesen gibt es auch im Museum Hopfenbiergut in Spalt. Genauer gesagt im Genussladen welcher in der Vorkassenzone ist. Eigentlich logisch, da zur Herstellung original Spalter Dunkles Bier verwendet wird.
Außerdem gibt es im Hopfenbiergut auch noch die Bierknacker, ein Handwurst mit Weizenmalz und Hefeweizen.
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