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Gemeinsam geht es leichter

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Am heutigen Montag war ich mit meiner Frau im bayerischen Wald unterwegs um einige Kollegen zu besuchen. Einfach mal um zu sehen was sich in der Branche so tut. Bei einigen Betrieben beschränkte sich das auf ein Einkaufen in der Metzgerei. Bei anderen Betrieben auf einen ausgiebigen Erfahrungsaustausch.
Letzeres erfolgte mit Alfons Gierl von der Hofmetzgerei Höfermühle.
Wir haben uns vor allem über den Online-Versand unterhalten. Jeder von uns hat einige Anregungen erhalten wo und wie wir uns zukünftig verbessern können.

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