Erster Versuch einer Aufschnittplatte

"Ich will es probieren".
Mit diesem Satz hat Julia Böbel heute das erste Mal eine Wurstplatte gemacht. Einfach so ohne Vorbereitung nach dem Motto "Probieren geht über studieren".
Klar gab es vorab eine kurze Einführung in Legetechniken und Plattenaufteilung. Doch dann ging es los. Nicht theoretisch sondern Praktisch. Learning by doing!

Hat gut geklappt. Und jetzt warte Julia auf die nächste Bestellung einer Wurstplatte.