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Blick über den Tellerrand...

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... statt "schmoren im eigenen Saft". 
Sprich: Statt dem Besuch einer eigenen Fachmesse habe ich heute mit meiner Frau die iba - Internationale Bäckermesse - in München besucht.

Dort haben wir einige interessante Dinge entdeckt, so wie verschiedene Geschenktruhen Metall. Eigentlich gedacht für Süßes, doch uns ist schon eine Menge Herzhaftes eingefallen was sich darin auch gut macht.

Außerdem habe ich viele "alte Bekannte" getroffen welche ich von den verschiedensten Seminaren für Bäcker kenne.

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