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"Bleichgesichter"

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"Bleichgesichter"

Noch sehen die Würste in der Räucherkammer sehr bleich und unansehnlich aus.
Doch über Nacht wird der Buchenholzrauch ganze Arbeit verrichten.
Morgen früh dann kommen die BRATWÜRSTE, Pfefferbeißer, ... goldgelb und rauchfrisch in den Laden.

So schmecken mir die Würste am Besten.
Manche Kunden mögen die Würste aber auch erst wenn Sie einige Tage hängen, trockener, fester und noch intensiver im Geschmack werden...

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