Anonymes YYYFundstückYYY
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Nach meiner Heimkehr vom Urlaub habe ich folgende anonyme Mail in meinem Postfach gefunden:
"Lieber Herr Wurstkocher.
Sie sind kein kleiner Spinner. Ihre Profilneurose ist ja mittlerweile Tagesgespräch Ihrer Umgebung. Ihr Auftritt im Internet ist ebenso naiv wie Ihre persönliche Themenanbiederung.
Drittklassig auf Kindergartenniveau. Und Jordanien passt zu Ihnen.
Sie sollten Ihre Wissensfähigkeiten auf dem Potential Wurst belassen.
Damit währen Sie voll ausgelastet.
Wenn in Ihnen mehr Chancen schlummern würden, wären Sie wohl kein
Hinterwald - Wurstkocher geworden.
Die Beurteilung Ihrer Gesprächspartner : Das Wurstzwerglein mit seinem Rumpelstilzchen
würden besser öfter den Mund halten als so naiv zu prahlen.
Lassen Sie sich doch mal von erfahrenen Profilberatern belehren."
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Hopfen und Schmalz - Ernährung früher
Im Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck war es trotz "sauwetter" hochinteressant.
Wir haben eine Führung "Hopfen und Schmalz - Ernährung früher" gebucht und so einiges über Schweinehaltung, Schlachtung, Verarbeitung zu frührerer Zeit gelernt.
Und als Highlight waren wir noch in einem Kaufhaus/Tante-Emma-Laden in dem die Zeit stehen geblieben ist: Dem Kaufhaus Pfeiffer. Dies ist im Museum so aufgebaut wie es der Besitzer bei seinem Tod 1990 verlassen hat.
Da gab es Dinge zu bestaunen die ich aus meiner Kindheit vom Tante-Emma-Laden in Rittersbach (Handlung von Stefan Zeh) auch so kannte. Von Knallerbsen, Süßigkeiten, Waschmittel über Kleidung bis hin zu Konserven. Und vieles mehr...
Dieses Wochenende Ausflug mit allen Mitarbeitern.
Ziel ist der Rinderwirt in Sigmaringen.
Natürlich habe ich beim Rinderwirt RinderBRATWÜRSTE probiert. - Das musste sein.
Doch dieses Restaurant ist nicht das einzige Ziel.
Morgen geht es zum Campus Galli und dem Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck.
Morgen: Verkürzte Öffnungszeit
Wir machen morgen alle zusammen Betriebsausflug. Damit wir was vom Wochenende haben, schließen wir morgen unseren Laden ausnahmsweise schon um 13:00 Uhr.
Danach wieder jeden Samstag bis 16:00 Uhr geöffnet.
Jubiläum: 10 x Schlafen im BRATWURSThotel
Gut, eine Thai-Massage in der Nachbarschaft zu haben.
Damit hatte ich das passende Geschenk für ein Paar welches zum 10. Mal im BRATWURSThotel nächtigt.
Anstatt einem Gutschein von uns, gab es ein wenig "Nachbarschaftshilfe" für Kalaya.
Denn zu mir kommen die Gäste sicher wieder, da der 11. Aufenthalt schon gebucht ist. Dann mit Freunden gleich das ganze Hotel inkl. einem WURSTerlebnis.
Diese Woche haben wir typisch bayerische Geschenkpakete auf den Weg gebracht. Im Auftrag einer Kundin haben wie Weißwürste mit Senf und Breze versendet.
Dazu noch ein Stück rohe Krakauer.
Fehlte eigentlich nur noch das Weißbier ;-) zur kompletten bayerischen Brotzeit
Vorstandssitzung Metzgerinnung Mittelfranken
Heute war Kollegen zu Besuch. Genauer gesagt die Vorstandsschaft der Metzgerinnung Mittelfranken Süd.
Bei dieser Gelegenheit gab es natürlich auch eine BRATWURSThotel- und Betriebsführung durch die Metzgerei.
Das habe ich mir erlaubt einfach der Tagesordnung hinzuzufügen, nach dem Motto "Mich würde es auch interessieren wenn ich in einem anderen Betrieb wäre".
Und es hat interessiert. Alle haben sich gefreut v.a. das BRATWURSThotel mal in echt zu sehen (und nicht nur in Presse, Funk und Fernsehen)
Metzgereiverkäuferinnen im WURSThotel
Verkäuferinnen einer Filiale der Metzgerei Heigel-Eck aus Miltenberg haben einen Ausflug ins Wursthotel gemacht.
Hatten einen lustigen Abend ganz im Zeichen der BRATWURST.
Da hat mir ein Ehepaar im Hotel mal wieder richtig Freude gemacht. Sie haben nicht nur eine BRATWURSTdose für meine Dosensammlung mitgebracht sondern auch gleich die Schweinchensammlung bereichert
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