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Kalbshaxe

51.70 €
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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 10 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Die hintere (große) Kalbhaxe ist ein "Familienbratenstück". Durch den Knochenanteil gibt es beim Braten eine schmackhafte Soßengrundlage. Eine normale Kalbshaxe reicht für 5-6 Personen. Wenn dies zu viel ist, empfehlen wir "Osso buco", also Kalbshaxenscheiben (3-4 cm dick).


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