Online-Beratung
23.09.2016: Frage von Thomas
Hallo Was bedeutet der Begriff stippen ?
Hallo Thomas, stippen bedeutet das Einstechen mit einer Stipper/einer feineren Nadel in einen Naturdarm, damit Luft aus der Wurst entweichen kann.
Ich bin persönlich für Sie da,
Ihr Metzgermeister Claus Böbel
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Hallo Was bedeutet der Begriff stippen ?
Hallo Thomas, stippen bedeutet das Einstechen mit einer Stipper/einer feineren Nadel in einen Naturdarm, damit Luft aus der Wurst entweichen kann.