21.12.2012: Frage von Susanna

Guten Tag Herr Böbel, ich wollte heute schon bei Metzger Wiener Würstchen für unser Weihnachtsessen kaufen. Sind diese heute oder morgen gekauft haltbar bis zum 24./25.12.? Soll ich sie einschweißen lassen.? Danke für eine kurze Antwort. Viele Grüße und schöne Festtage  

Hallo Susanna, wenn es Wiener von mir wären, gäbe es ein eindeutiges Ja. Vakummiert halten Sie sicher noch besser. Doch wie es bei Würstchen von Ihrem Metzger aussieht, kann ich nicht beantworten, da ich nicht weiß wie und wann er die Würste hergestellt hat. (Rezeptur, Temperatur, Hygiene - all das hat Einfluß auf die Haltbarkeit).