18.01.2016: Frage von Stephan

Hi :) und zwar ist meine Frage, ich hab mir eine Hirschsalami gekauft aus Südtirol und ich gestern festgestellt, das die Salami im Kühlschrank im Wasser lag und jetzt weiß ich nicht ob ich die Salami weg werfen soll Ich wäre wirklich sehr erfreut auf eine Antwort von Ihnen :)

Hallo Stephan, wenn es kein abgestandenes Wasser war, sondern Frisches Tropfwasser, bzw. Kondensiertes Wasser durch die Temperaturunterschiede dürfte der Salami nichts fehlen. Es kommt aber wie gesagt auf den hygienischen Zustand des Wasser und die Zeit an, welche die Salami darin lag.