16.05.2016: Frage von Sabine

Hallo, wie bekomme ich die Scheiben von einem vakuumisierten Iberico Schinken wieder so auseinander das man sie noch erkenne kann, ca. 15 Min. Vorher geöffnet, er klebt aber so zusammen, das wir nur Fetzen hatten Danke für die Antwort.

Hallo Sabine, da kann ich leider nicht weiter helfen. Dafür gibt es keinen Trick. Dieses Zusammenkleben kann nur dann verhindert werden wenn gleich beim Einpacken zwischen die einzelnen Lagen eine Folie gelegt wird.