20.03.2017: Frage von Petra

Ich habe mir 5 grosse luftgrtrocknete Paprikasalami bestellt.Wie kann ich sie aufbewahren, dass sie so bleiben wie sie sind? Kann ich sie auch einfrieren? Danke

Hallo Petra, am besten wäre die Paprikasalami portionsgerecht luftdicht zu verpacken/vakuumieren. Haben Sie dazu keine Möglichkeit geht auch eingefrieren, aber das ist nicht optimal für eine Salami.