22.04.2017: Frage von Michael

Hallo Herr Boebel, meine Frage isst,wie lange kann ich ein wuerstchenbraet unter kuehlung aufbewahren ,ohne es zu fuellen? (das Problem ist ,mir fehlen Daerme) Viele Gruesse aus Chile  

Hallo Michael, länger als 2-3 Tage ist es nicht ratsam, da es sonst zu stark abbindet. Um das zu verhindern ist auch ein eingefrieren möglich. Dann schonen im Kühlschrank wieder auftauen.