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Online-Beratung

11.11.2015: Frage von Lucienne

Kann streisch leberwurt ohne kuhlung in denn regalen verkauft werden??(angeblich mitkonserwierung stoffe) danke fü ihre antworth    

Hallo Lucienne, ja das ist unter bestimmten Voraussetzungen möglich. Wenn die Verpackung komplett dicht und unbeschädigt ist, und die Erhitzung hoch genug war, dann ist die Haltbarkeit genaus gut wie bei einer Wurst in einer Konservendose.  Nur wäre hier eben das umschließende Behältnis nicht aus Metall (wie bei einer Dose) sondern aus Kunststoff.

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