14.08.2016: Frage von Kerstin

Ich habe am freitag auf sam 2 minutenschnitzel im kühlschrank aufgetaut wollte sie am samstag machen war aber unterwegs kann ich die heute am sonntag also nach 2tagen noch natur in der pfanne braten oder soll ich sie lieber entsorgen Danke für ihre antw im vorraus

Hallo Kerstin, das kann ich so pauschal nicht beantworten. Grundsätzlich macht der eine Tag im Kühlschrank (falls kalt genug) der Ware nichts aus, zumal diese ja durcherhitzt wird. Voraussetzung: Das Fleisch war beim Eingefrieren hygienisch und bezüglich Frische einwandfrei und wurde nicht schon hart an der Grenze zum Verderb eingefroren.