15.07.2016: Frage von Jörg

Hallo Herr Bobel, ich habe von einem Fleischer  über das Internet folgende Wurstprodukte gekauft: Grobe Leberwurst im Naturdaarm, Hausmacher grobe Blutwwurst im Naturdarm,Hausmache Sülze im Naturdarm und Ahle Wurst. Bis auf die letztgenannte Wurst ist die Ware vakumiert. Was mich aber irritiert, es gibt weder eine Bezeichnung noch ein MHD auf der Verpackung. Ist das zulässig, und woher soll ich wissen, wie lange das Produkt hält.

Hallo Jörg, eigenlich sollte der Verkäufer diese Infos irgendwie geben. Ich gebe diese auch nicht auf einem Produktaufkleber sondern auf dem beiliegenden Lieferschein. Am besten fragen Sie jedoch in diesem Falle den Verkäufer. Bestimmt hat er diese Infos nur vergessen ihnen (wie auch immer) mitzuteilen und reicht diese gerne nach. Evtl. finden Sie die Infos auch auf der entsprechenden Webseite.... Näherungswerte zur Haltbarkeit finden Sie auch auf meiner Webseite bei den entsprechenden Produkten. Doch in wie weit für die Produkte des Kollegen zutrifft kann ich nicht garantieren (aber die Wahrscheinlichkeit ist groß)