20.11.2015: Frage von Heidi

Guten Tag, ich habe zuviel Blut und Leberwurst heiß gemacht und dann die übrigen Würste nachdem sie abgekühlt waren eingefroren. Kann ich sie wieder heiß machen? Vielen Danke für schnelle Antwort

Hallo Heidi, ja, das ist möglich sofern die Würste nach dem ersten Erwärmen zügig abgekühlt wurden. Bitte darauf achten dass Sie auch wirklich heiß sind (mind. 75°C im Kern) und nicht nur warm.