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17.12.2015: Frage von Heide

Wir haben beim Metzger frische Zunge bestellt .jetzt sollen wir eine eingeschweißte erhalten ,was ist da der Unterschied ,ist die eingeschweißte schon länger gelagert und nicht frisch , was sollen wir machen ,danke 

Hallo Heide, allein das Einschweißen sagt nichts über den Frischezustand aus. Es kann sein, dass Ihre Vermutung zutrifft, es kann aber auch sein, dass der Metzger die frische Zunge nur eingescheißt hat um eine bessere, längere Haltbarkeit bei Ihnen zu erreichen.

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