05.01.2016: Frage von Hans

Sehr geehrter Herr Böbel, kann man wammerl nach 14 Tagen ablaufzeit bedenkenlos essen ??.

Hallo Hans, das kann ich pauschal nicht beantworten. Da kommt es u.a. auf die Rezeptur (Salzgehalt) des Wammerls an. Und auf die Temperatur und Hygiene bei der Herstellung. Und auf das Ausgangsmaterial (pH-Wert),... Alles Faktoren die ich nicht kenne. Sollte alles gepasst haben, kann ich mit JA antworten.