27.07.2016: Frage von Fabian

Guten Tag Ich habe gestern beim Grosshandel ein 4.5kg Entrecote am Stück gekauft. Das Stück sieht gut aus, jedoch zu Hause ist mir aufgefallen, das es Luft im vakuum hat. Beim näheren betrachten, habe ich bemerkt das die Schweissnaht an einer Stelle nicht dicht ist. Soll das Fleisch umgetauscht werden? soll ich das Fleisch auspacken, riechen, wieder vakuumieren? (Wollte es eigentlich am Stück garen, da ich nicht 4.5 vakuumieren kann) Besten Dank  

Hallo Fabian, umtauschen ist, denke ich, nicht nötig. Sie können jedoch mit dem Stück zum Verkäufer gehen und ihn bitten es nochmals neu zu verpacken.