14.07.2015: Frage von Chris

Kann man ein Kotelette vom Schwein an der Farbe Unterscheiden ob es vom Metzger oder vom Discounter kommt?

Hallo Chris, am Aussehen allgemein kann das geschulte fachmännische Auge sicher die Qualität eines Koteletts erkennen. Ob aber diese Qualität vom Supermarkt oder vom Discounter kommt ist sicher nicht erkennbar. Dazu müsste man ja unterstellen dass der Metzger immer die bessere Qualität als der Discounter hat.  Und das für jedes einzelne Fleischstück sicher zu sagen ist nicht seriös.  Im Normalfall ist die Wahrscheinlichkeit größer beim Metzger die bessere Qualität zu bekommen, doch meine Hand dafür lege ich nicht ins Feuer. Und was überhaupt ist Qualität??? Jeder für sich definiert das anders.