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08.05.2010: Frage von Britta Artmann

hallo Herr Böbel; kann ich Wiener Würstchen, die jetzt vakuum verpackt sind und bis zum 20.05.2010 haltbar sind, noch ca. 14Tg. einfrieren ?

Sehr geehrte Frau Artmann, normalerweise ja, aber ganz sicher kann ich das nicht sagen. Da ich weder weiß wie die Wiener gelagert werden/wurden (bei Ihnen aber auch vor dem Einkauf) noch wie das Haltbarkeitsdatum vom Hersteller kalkuliert wurde. Aber es heißt ja mindestens, und normalerweise halten alle Lebensmittel auch ein paar Tage länger. Wurden die Wiener immer vorschriftsmäßig gelagert dürfte also nichts dagegen sprechen. Da ich dies aus der Ferne nicht prüfen kann, kann ich auch keine eindeutige Auskunft geben.

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