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Online-Beratung

24.12.2016: Frage von Anja

Ich habe einen fertigen Putenbraten der in Alufolie gewickelt vakuumverpackt wurde. Kann ich diesen im Wasserbad zubereiten oder auch anders erwärmen?

Hallo Anja, ich würde den Braten auch im Wasserbad erwärmen, aber ohne Alufolie darum Oder aber bei Stiller Hitze im Backofen, dann mit Alufolie aber ohne Vakuumbeutel.

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