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Mindesthaltbarkeit (MHD)

10 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Der Fleischkäse ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl kalt als auch warm aus dem Bakofen oder angebraten aus der Pfanne. Das herzhafte Aroma und die einfachen Zubereitungsmöglichkeiten machen ihn zum allseits beliebten Imbiss und ist natürlich auch bestens für ein deftiges Abendessen geeignet.

Herstellungsinfo


Für unseren Fleischkäse stellen wir aus den unten aufgeführten Zutaten die Grundmasse (Fleischkäsebrät) im Kutter her. Dieses Brät wird dann in die vorbereiteten Formen eingefüllt und entweder im Ofen gebacken oder roh verkauft.


Zutaten


Schwein- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Stabilisator: Diphosphate E 450, Dextrose, Saccarose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E 621, Emulgatoren: Mono- und Dygliceride der Speisefette E 471, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Säurungsmittel: Citronensäure E 330.


QUID


100 g enthalten durchschnittlich:

o ca. 63 g Schweine- und Rindfleisch

o ca. 17 g Speck



Für unseren Fleischkäse stellen wir aus den unten aufgeführten Zutaten die Grundmasse (Fleischkäsebrät) im Kutter her. Dieses Brät wird dann in die vorbereiteten Formen eingefüllt und entweder im Ofen gebacken oder roh verkauft.


Suchbegriffe

Leberkaese fein Leberkäse fein Feischkäse Fleischkas
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