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Partner - Institutionen

Hier möchten wir Ihnen einige Organistionen und Verbände vorstellen, die direkt mit uns und dem Thema Fleisch und Wurst in Verbindung stehen. Hier erhalten Sie eine Erläuterung zum -Zeichen

Deutsche-Fleischer-Verband (DFV)

Der Deutsche-Fleischer-Verband (DFV) (externer Link) ist die bundesweite Dachorganisation aller Fleischerfachgeschäfte.

Aufgaben des Verbandes:

• Vertretung aller Interessen des dt. Fleischerhandwerks auf Bundes- und europäischer Ebene (eigenes Büro in Brüssel)
• Beratung der Mitgliedsbetriebe (fachlich, wirtschaftlich, rechtlich, Marketing, ...)
• Öffentlichkeitsarbeit auf Bundesebene

Es vergibt an die ihm angeschlossenen Metzgereien als einheitliches Markenzeichen das f-Zeichen.

Bayerischer Landesinnungsverband

www.fleischerverband-bayern.de (externer Link)

Aufgaben des Verbandes:

• Vertretung der wirtschaftlichen und sozialen Interessen bayerischer Metzgereien in Politik und Gesellschaft
• Beratung der Mitliedsbetriebe

Fleischerschule Augsburg

Verbandeigene Fleischerschule (externer Link), bietet verschiedene Kurse (Praxis und Theorie) rund ums Thema Fleisch und Wurst an. Hier hat Claus Böbel seien Metzgermeister und Betriebswirt des Handwerks mit "sehr gut" abgeschlossen.