f-Zeichen facebook englisch Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Do: 6:30 - 18 Uhr, Fr: 6:30-19 Uhr, Sa: 6.30-16 Uhr
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Grillwurst - Grillwürstchen

3.70 €
Bestellmenge: x 6 Stück Platz für Ihre individuelle Bemerkung (z.B. Zuschnitt, Verpackung, ....)
Hinweistext
Art-Nr.: 1015 3.70 € 240g 6 Stück 1.54 €/100g
Preise inkl. gesetzl. MwSt.
Zuzüglich 6,90 €* Versand pro Bestellung (entfällt bei regionaler Lieferung).
Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 3 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Die Grillwurst ist ein mittegrobes Bratwürstchen, so wie Sie klassisch für die Region Nürnberg ist. Diese Wurst ist aber keine Nürnberger Bratwurst, da wir nicht im Gebiet der Stadt Nürnberg ansässig sind.
Neben dem Grillen läßt sich das Würstchen auch in der Pfanne zubereiten.

Herstellungsinfo

Unsere Grillwurst ist eine Mischung aus "Kalbsbrät" und grober fränkischer Bratwurst. Das Brät wird wie die Grundmasse für die Gelbwurst hergestellt (aber anders gewürzt). Unter dieses Brät wird dann leicht durchwachsenes, grob gewolftes Schweinfleisch gemengt. Dazu noch eine Gewürz-/Kräuter-
mischung. Anschließend füllen wir die Masse in Naturdärme. Dabei portioniert die Maschine die Würstchen gleich auf das gewünschte Gewicht.

Zutaten

Scheine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker Natriumglutamt E 621, Gewürzextrakte.

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:
• ca. 88 g Schweinefleisch
• ca. 3 g Speck


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